ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Με αυτόν τον τρόπο θα καθαρίσετε εύκολα τον φούρνο σας από τα καμένα λίπη

17/10/2020 - 15:37

Τι συμβαίνει όταν τρέξουν τα λάδια του πρώτου ή το μείγμα του δεύτερου πέσει από το ταψί στο φούρνο σας; Η σωστή απάντηση στο παραπάνω ερώτημα δεν είναι ότι ήρθε το ...

Η συνταγή της ημέρας: Γλώσσα πανέ ψητή στο φούρνο

16/10/2020 - 10:50

Το φαγητό που γίνεται σε λίγη ώρα, το τρώνε οι περισσότεροι και το απολαμβάνουν όλοι! Το φιλέτο της γλώσσας παίρνει γεύση από τα μπαχαρικά, γίνεται εξωτερικά πανέ, ...

Η συνταγή της ημέρας: Ο μουσακάς της τεμπέλας

15/10/2020 - 18:49

Ελαφρύς μουσακάς, χωρίς τηγάνι και χωρίς να αναστατώσουμε την κουζίνα μας. Λίγα μυστικά ακόμα Αν η μπεσαμέλ φαίνεται ότι σβολιάζει μόλις ρίξετε το γάλα μην ...

Όλα τα μυστικά για να φτιάξετε τη «θεϊκή» μπουγάτσα!

14/10/2020 - 20:20

Αέρινα φύλλα, λαχταριστή γέµιση, ξεσηκωτική µυρωδιά, ένας λόγος για να ξυπνάς το πρωί! Υλικά   4 φλιτζ. γάλα 10 κ.σ. ζάχαρη 1 λοβό βανίλια, τα µαύρα σποράκια 8 κ.σ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο BBQ, αλλά στο γκριλ

14/10/2020 - 16:25

Απίθανη μαρινάδα, που μας εξασφαλίζει ένα αρωματικό και ροδοψημένο κοτόπουλο. Συνοδεύουμε με αρωματικό τζατζίκι και τηγανητές πατάτες ή ένα αφράτο λευκό πιλάφι ...

Η συνταγή της ημέρας: Εύκολες πίτες στο τηγάνι με κοτόπουλο

13/10/2020 - 06:24

Σας περίσσεψε κοτόπουλο από το τραπέζι; Ώρα να φτιάξετε τις πιο τέλειες πίτες, γιατί δεν αφήνουμε τίποτα να πάει χαμένο! Υλικά 8 μέτριες αραβικές πίτες ή τορτίγιες ή ...

Η συνταγή της ημέρας: Cheesecake εύκολο & γρήγορο

12/10/2020 - 08:24

Cheesecake εύκολο & γρήγορο. Αγαπημένη συνταγή που μπορούν να την φτιάξουν όλοι. Απλά υλικά και σίγουρη επιτυχία. Υλικά 250 γραμμ. μπισκότα digestive 90 γραμμ. βούτυρο σε ...

Πώς να φτιάξετε τα πιο μαλακά μπισκότα για ένα τέλειο πρωινό

12/10/2020 - 06:24

«Μάλλον κάποιος δεν έφαγε πρωινό σήμερα». Αυτή τη φράση μας έλεγαν συνήθως στο σχολείο, όταν φαινόμασταν κάπως… αδύναμοι και νυσταγμένοι. Τα μαλακά ...

Πατάτες φούρνου -Μαλακές και νόστιμες

11/10/2020 - 06:47

Τα τρία μυστικά για να «ανεβάσετε» τη γεύση. Ποιός δεν τις λατρεύει; Διεθνές πιάτο, εύκολο στην παρασκευή. Αλλά μπορεί να αποτύχει παταγωδώς και να μην τρώγεται, αν ...

Η συνταγή της ημέρας: Ψητός σολομός με μουστάρδα & μέλι

09/10/2020 - 10:53

Ένα υγιεινό και ελαφρύ γεύμα! Υλικά ½ με 2 κιλά (680 έως 900 γρ.) φιλέτο σολομού 3 κ.σ. μουστάρδα μέλι 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες (περίπου 3 κ.γ.) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Cookies με σταγόνες σοκολάτας χωρίς γλουτένη

08/10/2020 - 09:53

Τραγανά και απολαυστικά cookies με σταγόνες σοκολάτας και χωρίς γλουτένη. Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Υλικά 200γρ. μείγμα Ζαχαροπλαστικής χωρίς γλουτένη (Pastry Mix) Μύλοι ...

Η συνταγή της ημέρας: Αλμυρά σφολιατίνια

07/10/2020 - 20:50

Ό,τι πρέπει για ένα γρήγορο σνακ ή για ένα συνοδευτικό μπύρας ή κρασιού. Υλικά  5-6 μερίδες 1 πακέτο σφολιάτας 100 γραμμάρια τυρί τριμμένο (εγώ έβαλα kerrygold) 1 ...

Η συνταγή της ημέρας: Κέικ πορτοκάλι με λευκή σοκολάτα

06/10/2020 - 20:31

Αν σου αρέσει η λευκή σοκολάτα, το κέικ αυτό είναι ό,τι έψαχνες τόσες μέρες. Συστατικά 350 γρ. πορτοκάλια 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 200 γρ. ηλιέλαιο 3 αβγά, μεσαία 1 ...

Τα μυστικά του κιμά: Χρήσιμα tips για ζουμερά μπιφτέκια και κεφτέδες

06/10/2020 - 16:43

Ποιος είναι ο κατάλληλος κιμάς για μπιφτέκια και κεφτεδάκια; Να είναι ψιλοκομμένος ή χοντροκομμένος; Ποια υλικά αγαπούν στο ζύμωμα; Σας έχουμε μερικά μυστικά, για ...

Η συνταγή της ημέρας: Τσουρέκι αλμυρό με φέτα

02/10/2020 - 15:08

Δεν έχετε φάει πιο νόστιμο! Υλικά συνταγής 600 γρ. (5 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 10 γρ. (1 κουτ. σούπας) ζάχαρη 50 γρ. (2 κουτ. σούπας) βούτυρο ή ...