Το καλοκαίρι μπορεί να μας ξεγελάσει — η ξεγνοιασιά, οι παγωμένες απολαύσεις και οι ατελείωτες ώρες παιχνιδιού συχνά μετατοπίζουν την προσοχή από τη σωστή διατροφή. Όμως το καλοκαίρι είναι μια χρυσή ευκαιρία για να ενισχυθεί φυσικά το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών, μέσα από φρέσκες, θρεπτικές επιλογές.
-
Φρούτα εποχής: Οι φυσικές “ασπίδες” του καλοκαιριού
Καρπούζι, πεπόνι, ροδάκινα, βερίκοκα, σταφύλια – είναι γεμάτα νερό, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Προσφέρουν ενυδάτωση και ενισχύουν τις άμυνες. Ιδανικά ως σνακ ή ακόμη και σε smoothies με γιαούρτι.
-
Λαχανικά σε κάθε γεύμα (ναι, και το καλοκαίρι!)
Οι πολύχρωμες σαλάτες είναι ο ιδανικός τρόπος να δώσουμε στα παιδιά βιταμίνη C, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Δοκίμασε να εμπλέξεις το παιδί στην προετοιμασία – ένα “ουράνιο τόξο στο πιάτο” γίνεται πιο ελκυστικό όταν το έχει φτιάξει το ίδιο!
-
Πρωτεΐνη: Η βάση για καλή ανάπτυξη και ανοσία
Ελαφριές πηγές πρωτεΐνης, όπως αυγό, ψάρι, κοτόπουλο, φακές και γιαούρτι, βοηθούν το σώμα να δημιουργήσει αντισώματα. Το γιαούρτι ειδικά, είναι και πηγή προβιοτικών, που στηρίζουν την καλή λειτουργία του εντέρου – το «κέντρο» του ανοσοποιητικού.
-
Μείωση ζάχαρης – χωρίς να γίνει μάχη
Το παγωτό δεν είναι εχθρός, αρκεί να μη γίνεται καθημερινή συνήθεια. Δοκίμασε παγωμένα γιαούρτια με φρούτα, σπιτικές γρανίτες ή φυσικούς χυμούς χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Έτσι ικανοποιείται η ανάγκη για «κάτι δροσερό», χωρίς να επιβαρύνεται ο οργανισμός.
-
Νερό: Το πιο παραμελημένο “σούπερ τρόφιμο”
Η αφυδάτωση αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό. Θύμισε στο παιδί να πίνει νερό τακτικά – ακόμα κι αν δεν διψά. Ένα παγουρίνο με το όνομά του ή πολύχρωμα καλαμάκια βοηθούν να γίνει η ενυδάτωση πιο… παιχνιδιάρικη υπόθεση.
Με λίγη φαντασία και φρέσκα υλικά, μπορούμε να μετατρέψουμε κάθε γεύμα σε όπλο υγείας και δύναμης. Και κάπως έτσι, φροντίζουμε τα παιδιά μας να περάσουν τις διακοπές τους υγιή, γεμάτα ενέργεια – και πάντα με χαμόγελο!
