Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο BBQ, αλλά στο γκριλ

14/10/2020 - 16:25

Απίθανη μαρινάδα, που μας εξασφαλίζει ένα αρωματικό και ροδοψημένο κοτόπουλο. Συνοδεύουμε με αρωματικό τζατζίκι και τηγανητές πατάτες ή ένα αφράτο λευκό πιλάφι ...

Η συνταγή της ημέρας: Εύκολες πίτες στο τηγάνι με κοτόπουλο

13/10/2020 - 06:24

Σας περίσσεψε κοτόπουλο από το τραπέζι; Ώρα να φτιάξετε τις πιο τέλειες πίτες, γιατί δεν αφήνουμε τίποτα να πάει χαμένο! Υλικά 8 μέτριες αραβικές πίτες ή τορτίγιες ή ...

Κίνα: Εντοπίστηκε κορωνοϊός σε κατεψυγμένες φτερούγες κοτόπουλου από Βραζιλία

13/08/2020 - 12:25

Ο νέος κορωνοϊός εντοπίστηκε στη διάρκεια τακτικού ελέγχου σε φτερούγες κοτόπουλου που είχαν εισαχθεί από τη Βραζιλία, τη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής κοτόπουλων ...

Η συνταγή της ημέρας: Μαροκινό κοτόπουλο με λεμόνι, τζίντζερ και κουρκουμά

17/06/2020 - 19:43

Εύκολο αλλά ιδιαίτερο φαγητό, που συνοδεύεται ιδεωδώς με ένα αφράτο κουσκούς. Οι φετούλες λεμονιού με τη φλούδα τού δίνουν οξύτητα και φρεσκάδα. Μπορούμε, όμως, να ...

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο μπεγιεντί

10/06/2020 - 19:35

To μπεγιεντί μαγειρευόταν από όλες τις εθνότητες που ζούσαν στην Πόλη και εμφανιζόταν σε διάφορες παραλλαγές, ανάλογα με τις προτιμήσεις. Εδώ φτιάχνεται με ...

Η συνταγή της ημέρας: Παπαρδέλες με κοτόπουλο αλά κρεμ

08/05/2020 - 11:43

Υλικά 400 γρ. μανιτάρια champignon, φρέσκα 2 κοτόπουλο, φιλέτα, στήθος χωρίς κόκαλο και δέρμα 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι, μεγάλο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά ...

Η συνταγή της ημέρας: Χυλοπίτες με μπουτάκια κοτόπουλου και τέλεια σάλτσα

07/05/2020 - 11:45

Υλικά Συνταγής 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 μπουτάκια κοτόπουλου με την πέτσα και το κόκαλο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε μικρά καρέ ή τριμμένο σε ...

Η συνταγή της ημέρας: Γύρος κοτόπουλο σε μαρινάδα με γιαούρτι

05/04/2020 - 11:55

Υλικά Συνταγής 2 κιλά φιλέτο κοτόπουλο (κομμένο σε φέτες οριζόντιες) πίτες για σουβλάκι Για τη μαρινάδα 2 κρεμμύδια (τριμμένα) 1 μήλο (τριμμένο) 4 ντομάτες (τριμμένες) ...

Τσικνοπέμπτη: Mini σουβλάκια κοτομπέικον για μικρούς και μεγάλους

20/02/2020 - 14:58

Μοναδικά μίνι σουβλάκια κοτόπουλο με μπέικον και δαμάσκηνα! Κάθε μπουκιά και απόλαυση   Υλικά Συνταγής 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 10 φέτες μπέικον 12 δαμάσκηνα 250 ...

Κοτόπουλο παϊδάκια στο φούρνο

13/02/2020 - 15:01

Υλικά 1 κοτόπουλο Νιτσιάκος, κομμένο παϊδάκια ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια 4 κουτ. σούπας μουστάρδα Dijon 1 ½ φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 1 ...

Προετοιμασία για την Τσικνοπέμπτη: Τηγανιά κοτόπουλο με πουρέ

05/02/2020 - 19:13

Πεντανόστιμη συνταγή για τηγανιά κοτόπουλο, που θα απογειώσει το τραπέζι σας για την Τσικνοπέμπτη και όχι μόνο! Υλικά Συνταγής 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο ...

Κοτόπουλο: Μην κάνετε ποτέ αυτό το λάθος στην απόψυξή του!

28/06/2016 - 06:57

Ο καλύτερος και πιο υγιεινός τρόπος για την προετοιμασία/μαγείρεμα του κρέατος από κοτόπουλο είναι όταν είναι φρέσκο, αλλά αν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, θα ...