Δευτέρα, 4 Μαρτίου 2024
ΑΘΗΝΑ ΚΑΙΡΟΣ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Η συνταγή της ημέρας: Kολοκυθοκεφτέδες με φέτα

Καλά και τα κυρίως πιάτα με πολλά υλικά και τις γεμάτες γεύσεις... εδώ όμως μιλαμε για τον ωραιότερο μεζέ του καλοκαιριού: τους κολοκυθοκεφτεδες!  Εύκολα γρήγορα...

Η συνταγή της ημέρας: Δροσιστική μακαρονοσαλάτα εύκολα και γρήγορα!

Καλοκαίρι και ζέστη συνεπάγονται. Ο μόνος λόγος που πλησιάζουμε την κουζίνα είναι για να ανοίξουμε το ψυγείο να δροσιστούμε. Έτσι, κανείς μας δεν θέλει...

Δείτε πόσες θερμίδες έχει το καρπούζι και από ποιες ασθένειες προστατεύει

Το καρπούζι έχει γίνει συνώνυμο με το καλοκαίρι και όχι άδικα. Είναι δροσιστικό, γλυκό και μας βοηθάει με τις υψηλές θερμοκρασίες. Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση...

Η συνταγή της ημέρας: Τα πιο εύκολα και γρήγορα γεμιστά

Αν υπάρχει ένα πιάτο που «φωνάζει» ελληνικό καλοκαίρι, είναι τα γεμιστά. Όλοι όταν ακούμε γεμιστά έχουμε στο μυαλό μας τα μυρωδάτα γεμιστά της γιαγιάς,...

Τα δύο μυστικά για να διατηρούνται φρέσκιες οι ντομάτες

Είναι δύσκολο να διαλέξουμε το αγαπημένο μας καλοκαιρινό φαγητό, αλλά αν υπάρχει μία τροφή που κάνει πολλά ελληνικά πιάτα ακόμα πιο νόστιμα από ό,τι...

Πώς να φτιάξετε την τέλεια σπιτική λεμονάδα

Η πραγματική λεμονάδα δεν έχει καμία σχέση με το  ανθρακούχο αναψυκτικό που παίρνουμε από το περίπτερο. Είναι γλυκόξινη και 10 φορές πιο δροσιστική, αλλά...

Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονάδα με καλαμαράκια

Αγαπημένο φαγητό τα μακαρόνια. Επίσης αγαπημένο τα καλαμαράκια! Τι γίνεται όταν τα συνδυάσεις; Βρήκαμε λοιπόν την πιο νόστιμη και εναλλακτική καλοκαιρινή συνταγή από το...

Τι να προσέξετε αν δείτε λευκές ραβδώσεις στο κοτόπουλο (ΒΙΝΤΕΟ)

Το αγαπάμε για την υφή, την ποικιλία συνταγών και την γνώριμη γεύση του. Το κοτόπουλο είναι ένα από πιο δημοφιλή ήδη κρέατος σε όλο...

Προσοχή: Πόσο αντέχουν στο ψυγείο τα φαγητά που περιέχουν αυγό

Είναι γνωστό ότι τα αυγά είναι πιο ευαίσθητα από πολλές άλλες τροφές, όσον αφορά τον τρόπο αποθήκευσης, μαγειρέματος και συντήρησής τους. Γι' αυτό είναι σημαντικό...

Πως θα καταλάβετε αν το παγωτό έχει λιώσει και ξαναπαγώσει

Επειδή είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν, το παγωτό έχει παρόμοιες οδηγίες προφύλαξης, όπως και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, ανάλογα με το επίπεδο ψύξης, συντήρησης και απόψυξης...

Τα εννιά ψάρια που καλύτερο θα ήταν να τα αποφεύγετε…

Επειδή υπάρχουν πολλά είδη ψαριού τα οποία έχουν μεγάλες ποσότητες υδραργύρου και το σώμα σας δε μπορεί ν' απαλλαγεί από αυτό το μέταλλο, είναι...

Τα εννιά ψάρια που καλύτερο θα ήταν να τα αποφεύγετε…

Επειδή υπάρχουν πολλά είδη ψαριού τα οποία έχουν μεγάλες ποσότητες υδραργύρου και το σώμα σας δε μπορεί ν' απαλλαγεί από αυτό το μέταλλο, είναι...

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη μελιτζάνα

Ξέρετε σίγουρα την κλασική, μελιτζανί που κυκλοφορεί σε όλα τα μανάβικα, την τσακώνικη και τη λευκή. Η μελιτζάνα όμως έχει περισσότερες ποικιλίες, για την ακρίβεια 18!...

Δείτε τι θα συμβεί αν βάλετε μια φλούδα πορτοκαλιού στον φούρνο σας

Η φλούδα του πορτοκαλιού είναι από τις λίγες φλούδες που δεν τρώγονται ωμές. Οι χρήσεις της, όμως, μέσα στο σπίτι είναι πολλές και εμείς...

Κι όμως το κόκκινο υγρό στο συσκευασμένο κρέας δεν είναι αίμα

Όλοι έχουμε προσέξει ότι υπάρχει κόκκινο υγρό/χυμός σε κάθε συσκευασία κόκκινου κρέατος. Ίσως να νομίζετε ότι πρόκειται για αίμα, αλλά κάνετε λάθος! Αυτό που πολλοί...

Τελευταία Άρθρα

Τα πιο Δημοφιλή

Μην χάνετε καμία στιγμή ενημέρωσης. Παρακολουθήστε το τηλεοπτικό πρόγραμμα του Kontra Channel σε
απευθείας μετάδοση 24/7.