ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Κουλουράκια λαδιού Σαντορίνης

30/03/2020 - 19:48

Αφράτα τραγανά και νηστίσιμα κουλουράκια με λάδι από τη Σαντορίνη. Εύκολη συνταγή για κλασικά κουλουράκια λαδιού με σουσάμι. Είναι vegan, πολύ τραγανά και φανταστικά ...

Μπισκότα κανέλας

29/03/2020 - 12:47

Υλικά Συνταγής 400 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ. 200 γραμ. μαύρη ζάχαρη 120 γραμ. βούτυρο κρύο 1/2 κ.γλ. κοφτό αλάτι 1 /2 κ.γλ. κοφτό κανέλα 1 κ.γλ. κοφτό σόδα μαγειρική 100 γραμ. μέλι 80 γραμ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Σουφλέ σοκολάτας χωρίς αλεύρι

27/03/2020 - 12:45

Φανταστικό και αέρινο σουφλέ σοκολάτας χωρίς αλεύρι και χωρίς βούτυρο. Φτιάξτε αυτή τη συνταγή και απολαύστε το απόλυτο σοκολατογλυκό. Υλικά Συνταγής 70 γραμ ...

Η συνταγή της ημέρας: Μελιτζανόπιτα

26/03/2020 - 13:53

Υλικά Συνταγής Για τη γέμιση 1 κιλό μελιτζάνες 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 φλ.λάδι 1 ντομάτα τριμμένη 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τραχανά γλυκό 2 αυγά 300 γραμ. φέτα ...

Η συνταγή της ημέρας: Μπακαλιάρος σκορδαλιά

25/03/2020 - 09:10

Υλικά Συνταγής 2 φύλλα ξαρμυρισμένο μπακαλιάρο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα λίγο αλεύρι για το πανάρισμα Για το κουρκούτι 260 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γλ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Ρεβύθια κοκκινιστά

24/03/2020 - 09:01

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. ρεβύθια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκ. σκόρδο 3 ντομάτες 1 κ.σ πελτέ 2 μελιτζάνες αλάτι πιπέρι   Εκτέλεση Για τα ρεβύθια ...

Η συνταγή της ημέρας: Κέικ μπανάνα

22/03/2020 - 10:29

Υλικά Συνταγής 1 ½ φλ. σπορέλαιο 2 αυγά 1/2 φλ. γάλα φρέσκο 1/2 κεσές γιαούρτι 4 μπανάνες ώριμες (μέτριες σε μέγεθος και πολτοποιημένες) 3/4 φλ. ζάχαρη 2 ½ φλ. αλεύρι για όλες...

Η συνταγή της ημέρας: Banoffee (μπανόφι)

20/03/2020 - 15:05

Banoffee με αυθεντική καραμέλα γάλακτος Dulce de leche αλλά και dulce de leche σοκολάτα μόνο σε 10′ γρήγορα, με απλά υλικά, χωρίς να βράζεις για 3 ώρες το ζαχαρούχο! Υλικά Συνταγής ...

Εύκολο τυρόψωμο με φέτα και πορτοκάλι

19/03/2020 - 14:15

Συνταγή για εύκολο τυρόψωμο Υλικά 500 γρ. αλεύρι, αυτοδιογκούμενο 150 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι 100 ml ελαιόλαδο 400 γρ. φέτα ή λευκό κατσικίσιο τυρί 2 μεγάλα αυγά ...

Συνταγή για…καραντίνα: Πανεύκολα μπισκότα σοκολάτας

18/03/2020 - 19:27

Το μενού της καραντίνας σήμερα έχει πανεύκολα μπισκότα σοκολάτας. Υλικά 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 350 γρ καστανή ζάχαρη 2 μεγάλα αβγά 350 γρ αλεύρι που ...

Γρήγορη κι εύκολη συνταγή για αφράτο ψωμί

18/03/2020 - 08:47

Υλικά Συνταγής 1 κιλό αλεύρι σταρένιο (σκληρό) 50 γραμ. μαγιά 1 κ.γλ. ζάχαρη 3 κ.γλ. αλάτι 2½ ποτήρια χλιαρό νερό (περίπου) λίγο σουσάμι Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τη ...

Γκιούλμπασι στη γάστρα με τυριά

17/03/2020 - 21:04

Πιάτο-δυναμίτης, με βαθιά και συμπυκνωμένη γεύση Προετοιμασία: 45 λεπτά Ψήσιμο: 5 ώρες Μερίδες: 6 Δυσκολία: μέτριο Υλικά συνταγής 700 γρ. ψαχνό χοιρινό 700 γρ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Κροκέτες αρακά

16/03/2020 - 21:03

Ένας έξυπνος τρόπος για να φάνε όλοι στο σπίτι τον αρακά. ΥΛΙΚΑ Για τις κροκέτες: 700 γρ. αρακά, κατεψυγμένο 300 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 150 γρ. φρυγανιά, τριμμένη 20 γρ. ...

Πώς να φτιάξετε το πιο νόστιμο σνίτσελ κοτόπουλο!

13/03/2020 - 14:55

  Ένα από τα πιο εύκολα πιάτα που μπορείτε να μαγειρέψετε με απόλυτη επιτυχία είναι το σνίτσελ κοτόπουλο. Επιπλέον, είναι τόσο νόστιμο που ξετρελαίνει μικρούς ...

Η συνταγή της ημέρας: Μελιτζάνες παπουτσάκια

11/03/2020 - 20:47

Οι μελιτζάνες παπουτσάκια, είναι από τις ωραιότερες σπιτικές συνταγές. Όλοι αγαπάμε τα παπουτσάκια της μαμάς μας! Υλικά Συνταγής 4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες λίγο ...