Προσοχή! Το αλκοόλ ευθύνεται για επτά καρκίνους

Η κατανάλωση αλκοόλ, ακόμα και όταν γίνεται με μέτρο, συνδέεται ιδιαίτερα με αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του οισοφάγου, του στόματος, του ήπατος, του παχέος εντέρου και του καρκίνου του μαστού και είναι υπεύθυνος για περισσότερο από το 5% των καρκίνων και των θανάτων από καρκίνο παγκοσμίως.

Η Αμερικανική Εταιρεία Κλινικής Ογκολογίας (ASCO) δεν έχει ασχοληθεί, ποτέ, επισήμως με τη σχέση μεταξύ αλκοόλ και καρκίνου, αλλά πλέον, τονίζει  τη σημασία του ελέγχου του «υψηλού κινδύνου» κατανάλωσης αλκοόλ στη μείωση του κινδύνου καρκίνου.

Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στη JAMA Psychiatry, η κατανάλωση αλκοόλ, γενικά, ήταν αυξημένη κατά 11%, ενώ από το 2013, περίπου το 73% των Αμερικανών ανέφερε ότι καταναλώνουν αλκοόλ και σχεδόν το 13% περιέγραψε τις καταναλωτικές του συνήθειες ως «υπερβολικές».

Το κέντρο προληπτικού ελέγχου, CDC, συνιστά στις γυναίκες να καταναλώνουν μόνο ένα ποτό την ημέρα ή οκτώ ποτά την εβδομάδα, ενώ για τους άντρες η συνιστώμενη ποσότητα είναι  δύο ποτά την ημέρα, ή 14 την εβδομάδα.

Τα στοιχεία έδειξαν, φυσικά, ότι πολλοί Αμερικανοί πίνουν πολύ περισσότερο από όσο πρέπει.

Η έρευνα έδειξε ότι «τα αποδεικτικά στοιχεία είναι πειστικά» και ότι το αλκοόλ είναι πιθανώς αιτία παγκρεατικού στομάχου και άλλων μορφών καρκίνου όπως του στόματος του παχέος εντέρου, του ήπατος, του μαστού, των φωνητικών χορδών, του λαιμού .