ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΩΡΑ Η ΕΛΛΑΔΑ ΑΠΟΔΕΣΜΕΥΕΙ ΤΟ ΝΩΠΟ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΛΟΓΩ ΕΡΓΑΛΙΟΘΗΚΗΣ ΤΟΥ ΟΟΣΑ
Η κυβέρνηση της Τσεχίας με σχέδιο διατάγματος που έχει υποβληθεί προς διαβούλευση στα όργανα της ΕΕ ορίζει τις απαιτήσεις για το γάλα και διεκδικεί να παρασκευάζει προϊόντα χρησιμοποιώντας τον όρο ελληνικό γιαούρτι.
Συγκεκριμένα, οι αναφορές εμφανίζονται σε δύο παραγράφους:
- Γιαούρτια των οποίων η περιεκτικότητα σε ξηρά ύλη αυξήθηκε με την αφαίρεση του γάλακτος τα οποία περιέχουν τουλάχιστον 5,6% πρωτεΐνες γάλακτος που δεν προστέθηκαν εκούσια σε συμπυκνωμένη μορφή, φέρουν την ένδειξη «ελληνικό γιαούρτι».
- Γιαούρτια τα οποία περιέχουν τουλάχιστον 5,6% πρωτεΐνες γάλακτος που προστέθηκαν εκούσια με την προσθήκη συμπυκνωμένων συστατικών πρωτεϊνών γάλακτος πριν από την έναρξη της διαδικασίας ζύμωσης φέρουν τη ένδειξη «γιαούρτι ελληνικού τύπου».
ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΠΟ ΣΚΟΝΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Την ίδια ώρα, στην Ελλάδα, προσχέδιο κοινής υπουργικής απόφασης αλλάζει τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και ουσιαστικά ανοίγει διάπλατα τις πόρτες για αθρόες εισαγωγές φθηνών προϊόντων γάλακτος.
Σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας Έθνος η Ελλάδα ετοιμάζεται εφαρμόζοντας την εργαλειοθήκη του ΟΟΣΑ να ακυρώσει την ιδιαιτερότητα ενός ελληνικού προϊόντος με ισχυρό brand name και εξαγωγική αξία που ξεπερνά τα 140 εκατ. ευρώ.
Η αλλαγή του θεσμικού πλαισίου με την απαλοιφή του όρου «νωπό γάλα» για την παρασκευή του ελληνικού γιαουρτιού που αποτυπώθηκε σε προσχέδιο κοινής υπουργικής απόφασης και έχει ήδη υποβληθεί προς έγκριση στην Κομισιόν αποτελεί τη δεύτερη μεγάλη ανατροπή στην εγχώρια αγορά μετά την επιμήκυνση της διάρκειας ζωής του φρέσκου γάλακτος από τις 5 στις 7 ημέρες.
Σύμφωνα με το δημοσίευμα, οι αλλαγές αυτές που βασίζονται στην εργαλειοθήκη του ΟΟΣΑ ανοίγουν την πόρτα για εισαγωγές όχι μόνο φθηνού νωπού γάλακτος αλλά και φθηνών πρώτων υλών για την παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων.
Παράγοντας του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης για την επικείμενη αλλαγή στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών που αποτελεί μνημονιακή υποχρέωση παραδέχθηκε ότι επειδή πολλές χώρες της ΕΕ αντιμετωπίζουν πρόβλημα υπερπαραγωγής επιβάλλονται λύσεις για να διοχετευθούν σε άλλες αγορές «βουνά» γάλακτος που υψώνονται στην Ευρώπη.
