Η συνταγή της ημέρας: Energy balls με μήλο και κανέλα

ΥΛΙΚΑ

200 γρ. βρώμη

45 γρ. λιναρόσπορο

125 γρ. βούτυρο αμυγδάλου

90 γρ. μέλι

½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1 πρέζα αλάτι

¼ πράσινο μήλο, τριμμένο στο χοντρό τρίφτη

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά εκτός από το μήλο.

2. Φορώντας γάντια μίας χρήσης ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

3. Προσθέτουμε και το μήλο και ανακατεύουμε εκ νέου.

4. Πλάθουμε μπαλάκια των 30-35 γραμμαρίων, τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο και σερβίρουμε.