Καναδικά σάντουιτς με κυπριακή έμπνευση (Εικόνες)

Σκέφτεστε ότι η μεγαλύτερη εταιρεία εστίασης του κόσμου κάνει τα δικά της σάντουιτς πρωινού φαγητού, ρωτάει η μεγαλύτερη σε κυκλοφορία εφημερίδα του Καναδά The GLOBE and MAIL και απαντάει ξανασκεφθείτε το, καθώς πολλά κατασκευάζονται σε εργοστάσια και παρέχονται από εταιρεία με βάση το Βανκούβερ που έχει γίνει σιγά-σιγά και μεθοδικά ο ταχύτερα αναπτυσσόμενος προμηθευτής συσκευασμένων τροφίμων στη Βόρεια Αμερική, μια εταιρεία που ανήκει στον Γιώργο Παλαιολόγου από την Κύπρο, η οικογένειά του οποίου μετακόμισε στον Καναδά το 1975, μετά την Τουρκική εισβολή στο νησιωτικό έθνος και εγκαταστάθηκε σε προάστιο του Βανκούβερ, όπου ο έφηβος γιός της οικογένειας Παλαιολόγου άρχισε να μαγειρεύει μπριζόλες σε τοπικό εστιατόριο και σήμερα θυμάται με ενθουσιασμό … «Μου άρεσε πολύ», λέει και προσθέτει ότι ο μισθός που έπαιρνε τον βοήθησε να πάρει το πτυχίο διοίκησης επιχειρήσεων στο Πανεπιστήμιο ‘Simon Fraser’… «Αυτή ήταν η αρχή του πάθους μου για φαγητό»!

 Ο Γιώργος Παλαιολόγου πλέον,γράφει η GLOBE and MAIL, είναι Πρόεδρος και τον Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας του Βανκούβερ που έχει κατακτήσει δεσπόζουσα θέση σε μια αγορά 2,1 δισεκατομμυρίων δολαρίων ετησίως στη Βόρεια Αμερική, αφού όλο και περισσότεροι Βορειοαμερικανοί εκμεταλλεύονται τώρα τα σάντουιτς πρωινού που τους προσφέρει, με τις πωλήσεις να έχουν αυξηθεί από τα πρώτα 50,9 εκατομμύρια δολάρια σε 156,8 εκατομμύρια δολάρια το 2011 και σε σχεδόν 460 εκατομμύρια δολάρια το 2016, με τον Γιώργο Παλαιολόγου από την μαρτυρική Κύπρο που είχε συνάψει 40 συμφωνίες στην αρχή να βλέπει τα έσοδά του να φθάνουν στα 1,2 δισεκατομμύρια δολάρια από 274 εκατομμύρια δολάρια το 2001 και τον ίδιο να αναφέρει ότι αναμένει να πετύχει πωλήσεις 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων μέσα σε πέντε χρόνια!