Γάλα στα παιδιά, αλλά τι γάλα

Τα παιδιά που δεν πίνουν αγελαδινό γάλα, αλλά κάποιο φυτικής προέλευσης –όπως καρύδας και αμυγδάλου, είναι πιο κοντά στο ύψος από τα παιδιά που πίνουν το παραδοσιακό γαλακτοκομικό γάλα, σύμφωνα με νέα Καναδική επιστημονική έρευνα. Δύο ποτήρια αγελαδινού γάλακτος περιέχουν περίπου 16 γραμμάρια πρωτεϊνών, που καλύπτουν κατά 100% τις ημερήσιες πρωτεϊνικές ανάγκες ενός τρίχρονου παιδιού, αλλά δύο ποτήρια γάλακτος από κάποια διαφορετική πηγή περιέχουν περίπου τέσσερα γραμμάρια πρωτεϊνών, δηλαδή το 25% των καθημερινών αναγκών σε πρωτεΐνες ενός μικρού παιδιού, δηλαδή εμποδίζεται η ανάπτυξή του!