Γράφει η Αναστασία Γιάμαλη
«Η ανάγκη είναι πάνω από το Θεό» είπε ο Ζαχίρ, διαγωνιζόμενος στο MasterChef. «Ήταν πάρα πολύ δύσκολο να βρω δουλειά. Μία φορά με ρώτησαν από πού είμαι. Είπα από το Αφγανιστάν και μου είπε «εγώ δεν είμαι μ@λ@κας να βάλω Αφγανό στο μαγαζί μου». Ντράπηκα εκεί για τον εαυτό μου. Ντράπηκα γιατί είμαι Αφγανός. Εγώ δεν μπορώ να πω σε έναν άνθρωπο «δεν σε παίρνω στη δουλειά γιατί είσαι Αφγανός ή γιατί είσαι μαύρος». Εγώ πρέπει να δω την ομορφιά των ανθρώπων, από μέσα τους».
Είπε κι άλλα, είπε την ιστορία του «Βασανίστηκα πολύ στο Ιράν. Με είχαν βάλει σε κέντρο κράτησης. Μας έδεναν και μας χάραζαν, όχι βαθιά, ίσα ίσα για να τσούζει. Επειδή δεν είχα την τύχη, την ευκαιρία να σπουδάσω στη χώρα μου, στο Ιράν δούλευα οικοδομή, δεν άντεχα άλλο. Μετά πήγα σε εργοστάσιο, δεν άντεχα άλλο. Μάζεψα λίγα λεφτά και αποφάσισα να έρθω στην Ευρώπη, για να σπουδάσω και να αγαπάω αυτό που κάνω», είπε πως τώρα στο χωριό του έχει ξεσπάσει πόλεμος, είπε πως για μέρες δεν είχε σημεία ζωής από τη μητέρα του…
Είπε ότι ήρθε στην Ελλάδα το 2006, ότι ήταν στημένος έξω από τον ΟΑΕΔ για μέρες ώστε να μπει επιτέλους σε μια σχολή για να γίνει μάγειρας, είπε πως κοιμόταν στα παγκάκια, τα δικά μας παγκάκια και το πρωί δούλευε οικοδομή και το βράδυ πήγαινε σχολείο. «Στη ζωή μου έχω χάσει πάρα πολλά πράγματα, αλλά προσπαθώ να τα ξαναβρώ. Όπως το όνειρό μου. Το να σπουδάσεις δεν είναι ποτέ αργά. Θέλω να κάνω το όνειρό μου πραγματικότητα».
Ο Ζαχίρ μαγείρεψε ένα ψαρονέφρι με πουρέ γλυκοπατάτας και κολοκύθας. Πέρασε στην επόμενη φάση και πήρε την πολυπόθητη για εκείνον «ποδιά». Αυτή ήταν η ιστορία του…
Ο Ζαχιρ στα μάτια πολλών –πριν μάθουν την συγκινητική ιστορία του – ήταν λαθρομετανάστης. Όπως ήταν και ο Αντετοκούνμπο πριν επιδείξει το μοναδικό του ταλέντο στο μπάσκετ, όπως ήταν και οι αιγύπτιοι ψαράδες που έσωζαν κόσμο στο Μάτι με αυταπάρνηση. Κάθε μία ιστορία είναι μοναδική, όπως μοναδικός είναι ο καθένας από εμάς…
Πίσω από όλες αυτές τις ιστορίες κρύβεται ένας μοναδικός άνθρωπος με ταλέντο ή χωρίς, άριστος ή συνηθισμένος, αλλά πάντα ξεχωριστός. Την αλληλεγγύη και το σεβασμό μας, την αξίζουν όλοι είτε τους είδαμε στο MasterChef, στο NBA ή στο διπλανό παγκάκι…
