Δεν θα πιστεύετε γιατί το πιπέρι προκαλεί φτέρνισμα

Το τριμμένο πιπέρι διεγείρει τα νευρικά κύτταρα που υπάρχουν μέσα στη μύτη και πυροδοτεί το αντανακλαστικό φτάρνισμα.

Ο σκοπός; Να καθαριστεί η μύτη όπως ακριβώς θα συνέβαινε και σε κάθε άλλη περίπτωση για να καθαριστεί από τα επιβλαβή σωματίδια.

Ωστόσο, οι ειδικοί υποστηρίζουν πως το πιπέρι ερεθίζει τις απολήξεις των νεύρων του βλεννογόνου, με αποτέλεσμα να προκαλείται το φτέρνισμα.

Η λειτουργεία οφείλεται στην «πιπερίνη», η οποία είναι ακίνδυνη και εκτός από το φτέρνισμα, είναι υπεύθυνη και για την γεύση του μπαχαρικού.