Μελέτη: Η περιορισμένη πρόσληψη ζάχαρης στη βρεφική ηλικία προστατεύει την καρδιά στην ενήλικη ζωή

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The BMJ» δείχνει ότι η περιορισμένη πρόσληψη ζάχαρης κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής συνδέεται με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων στην ενήλικη ζωή.

Η έρευνα βασίστηκε σε δεδομένα 63.433 συμμετεχόντων από την τράπεζα δεδομένων UK Biobank, που γεννήθηκαν μεταξύ 1951 και 1956 στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Η περίοδος περιορισμού ζάχαρης, λόγω του δελτίου ζάχαρης κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, μείωσε την ημερήσια πρόσληψη σε λιγότερο από 40 γραμμάρια και απαγόρευσε πρόσθετα σάκχαρα για βρέφη κάτω των δύο ετών.

Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι όσοι βίωσαν περιορισμό ζάχαρης είχαν 20% μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, 25% μειωμένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής, 26% καρδιακής ανεπάρκειας, 24% κολπικής μαρμαρυγής, 31% εγκεφαλικού επεισοδίου και 27% καρδιαγγειακού θανάτου.

Η μεγαλύτερη προστασία παρατηρήθηκε σε άτομα που είχαν περιορισμένη ζάχαρη από τη μήτρα έως τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής τους.

Οι ερευνητές τονίζουν ότι πρόκειται για μελέτη παρατήρησης και ότι απαιτείται προσοχή στην ερμηνεία των αποτελεσμάτων, ενώ αναγνωρίζουν περιορισμούς όπως η έλλειψη λεπτομερών ατομικών διατροφικών δεδομένων.

Παρ’ όλα αυτά, η μελέτη υπογραμμίζει τη σημασία της πρώιμης διατροφής για την καρδιαγγειακή υγεία στην ενήλικη ζωή.

Πηγή: ΑΠΕ