Η συνταγή της ημέρας: Γιουβέτσι με μύδια και κουσκούς

17/03/2021 - 20:16

Στο ποτήρι μας ένα ροζέ από Cabernet Sauvignon (!) Υλικά 500 γρ. μύδια ψίχα, κατεψυγμένα 350 γρ. κουσκούς χοντρό 1 κρεμμύδι, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 200 γρ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Χαλβάς σιμιγδαλένιος και σιροπιαστός

16/03/2021 - 11:58

Μία από τις συνταγές που κάνουν θραύση κατά τη Σαρακοστή είναι ο σιμιγδαλένιος και σιροπιαστός χαλβάς. Υλικά ¼ κιλό σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζ. ζάχαρη 1½ φλιτζ. ...

Πώς θα πετύχετε τα τηγανητά καλαμαράκια πολύ μαλακά μέσα, τραγανά απ’ έξω

15/03/2021 - 06:21

Ένα πιάτο υπέροχα καλοτηγανισμένα καλαμαράκια είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Το σωστό τηγάνισμα του καλαμαριού δεν είναι αυτονόητο και απλό. Πάμε να δούμε πως να ...

Η συνταγή της ημέρας: Ταλιατέλες μπολονέζε 

08/03/2021 - 07:31

Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό και καταπραϋντικό φαγητό από ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά κι αυτή η συνταγή έχει ονομασία προέλευσης από την Μπολόνια της Ιταλίας. Πολύ ...

H συνταγή της ημέρας: Αμερικάνικο cheesecake

05/03/2021 - 13:00

Η καλύτερη συνταγή για αυθεντικό New York cheesecake. Αμερικάνικο τσιζκέικ με πηχτή, πλούσια κρέμα και με γεύση που δεν συγκρίνεται! Υλικά Συνταγής Για την κρέμα 950 γραμ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Κρέπες του 10λεπτου

03/03/2021 - 18:27

Τέλεια συνταγή για κρέπες του 10λεπτου. Εύκολη, γρήγορη και πάρα πολύ νόστιμη. Προσθέστε στο εσωτερικό τα υλικά της αρεσκείας σας και απολαύστε! Υλικά 120 γραμμ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο αλά μεξικάνα

02/03/2021 - 11:58

Μια συνταγή πολυυυυύ γευστική και με λίγες θερμίδες είναι το κοτόπουλο (τηγανιά) με πιπεριές και μανιτάρια αλά mexican ένα πράγμα! Τις πινελιές μου τις προσωπικές τις ...

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολη μακαρονάδα φούρνου

25/02/2021 - 21:48

Μία νοστιμότατη και πανεύκολη μακαρονάδα φούρνου. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια της επιλογής σας 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 ‏μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ...

Η συνταγή της ημέρας: Μοσχαράκι μπουργκινιόν

23/02/2021 - 11:53

Από τις πιο νόστιμες συνταγές, που θα λατρέψει όλη η οικογένεια! Συστατικά 500 γρ. μανιτάρια champignon 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 40 γρ. βούτυρο 2 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 καρότο αλάτι ...

Η συνταγή της ημέρας: Μπάμπκα σοκολάτας

22/02/2021 - 11:49

Η μπάμπκα είναι ένα γλυκό ψωμί ανατολικοευρωπαϊκης και εβραϊκής καταγωγής που φτιάχνεται την περίοδο του Πάσχα και σημαίνει γιαγιά. Η ονομασία προέρχεται από τις ...

Η συνταγή της ημέρας: Γιουβέτσι με κοκκινόψαρο

19/02/2021 - 07:18

Γιουβέτσι µε ψάρι και αρωµατική µαραθόριζα; Ναι, δοκιµάστε το, είναι εξαιρετικό. Υλικά για 4-5 άτομα   2 κοκκινόψαρα 1 κ.σ. πελτέ ντοµάτας 1.300 ml ζωµό λαχανικών ή ...

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο με ελιές & φέτα

17/02/2021 - 07:15

Ένα καταπληκτικό και εύκολο φαγητό με τις ελιές να κάνουν τη διαφορά, η συνταγή βασισμένη στο Μπαρδουνιώτικο κοτόπουλο, όπου την τοπική σφέλα την αντικαθιστά η ...

Η συνταγή της ημέρας: Λουκουμάδες

16/02/2021 - 11:55

Το αγαπημένο γλύκισμα των παιδικών μας χρόνων! ΥΛΙΚΑ 450 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. και κοσκινισμένο 240 ml νερό 240 ml γάλα, πλήρες 15 γρ. μαγιά, ξερή 2 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική 1 κ.γ. ...

Η συνταγή της ημέρας: «Αργείτικο» στιφάδο

15/02/2021 - 12:00

Το βασικό στοιχείο του μαγειρέματος αυτού του πιάτου είναι το πήλινο σκεπαστό ταψί.   ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό χοιρινό κρέας 1 κιλό βετούλι ή ζυγούρι και τα δύο ψαχνό από ...

Η συνταγή της ημέρας: Μπισκότα με νουτέλα μόνο με 2 μόνο υλικά

12/02/2021 - 11:50

Κανείς δε μπορεί να αντισταθεί σε ένα νόστιμο γλυκό, πόσω μάλλον μετά από μια δύσκολη μέρα στην δουλειά. Αν, μάλιστα, συνδυάζεται με το ζεστό ρόφημά μας, ακόμη ...