Η συνταγή της ημέρας: Energy balls με μήλο και κανέλα

21/04/2020 - 16:39

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. βρώμη 45 γρ. λιναρόσπορο 125 γρ. βούτυρο αμυγδάλου 90 γρ. μέλι ½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι ¼ πράσινο μήλο, τριμμένο στο χοντρό ...

Η συνταγή της ημέρας: Νηστίσιμα μπισκότα με κακάο και ρούμι

16/04/2020 - 12:49

Νηστίσιμα μπισκοτάκια με ρούμι και κακάο, οπότε με αυτόν τον τρόπο καλύπτουμε και τη γεύση της σοκολάτας που όλοι θέλουμε αυτές τις μέρες της νηστείας! Μπορείτε να ...

Η συνταγή της ημέρας: Μαγειρίτσα

15/04/2020 - 11:46

Μπορεί να γιορτάσουμε το Πάσχα σπίτι λόγω του κορωνοϊού μακριά από συγγενείς και φίλους ωστόσο η μαγειρίτσα το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου θα σερβιριστεί σε πολλά ...

Tips για να σου πετύχει το τσουρέκι με την πρώτη

15/04/2020 - 10:36

Οι λεπτομέρειες για τη σωστή εκτέλεση είναι πολλές. Σημαντικό για το αποτέλεσμα είναι να πετύχει κάθε στάδιο. Ορίστε μερικά Tips. Φέτος έχεις πάρει την απόφαση να ...

Η συνταγή της ημέρας: Πασχαλινά τσουρέκια

14/04/2020 - 20:15

Τα πιο αφράτα, γεμάτα κόρδες και φουσκωτά Πασχαλινά τσουρέκια που έχετε φτιάξει είναι αυτά. Φανταστική συνταγή βήμα βήμα. Διαβάστε και μερικά tips για σίγουρη ...

Η συνταγή της ημέρας: Γύρος κοτόπουλο σε μαρινάδα με γιαούρτι

05/04/2020 - 11:55

Υλικά Συνταγής 2 κιλά φιλέτο κοτόπουλο (κομμένο σε φέτες οριζόντιες) πίτες για σουβλάκι Για τη μαρινάδα 2 κρεμμύδια (τριμμένα) 1 μήλο (τριμμένο) 4 ντομάτες (τριμμένες) ...

Η συνταγή της ημέρας: Φουρτάλια (ή φρουτάλια)

03/04/2020 - 14:00

Μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά θέλετε εσείς, ενώ τη μιζίθρα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με τριμμένη φέτα. ΥΛΙΚΑ 10 αυγά, medium 350 γρ. χωριάτικα λουκάνικα, κομμένα ...

Η συνταγή της ημέρας: Bagels

02/04/2020 - 13:54

Κλασσική συνταγή για ατομικά ψωμάκια. ΥΛΙΚΑ 530 γρ. αλεύρι, σκληρό 300 ml νερό 1+½ κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική 2 κ.γ. μαγιά, ξερή 2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1+½ κ.γ. αλάτι 1 αυγό, ...

Κουλουράκια λαδιού Σαντορίνης

30/03/2020 - 19:48

Αφράτα τραγανά και νηστίσιμα κουλουράκια με λάδι από τη Σαντορίνη. Εύκολη συνταγή για κλασικά κουλουράκια λαδιού με σουσάμι. Είναι vegan, πολύ τραγανά και φανταστικά ...

Η συνταγή της ημέρας: Μελιτζανόπιτα

26/03/2020 - 13:53

Υλικά Συνταγής Για τη γέμιση 1 κιλό μελιτζάνες 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 φλ.λάδι 1 ντομάτα τριμμένη 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τραχανά γλυκό 2 αυγά 300 γραμ. φέτα ...

Η συνταγή της ημέρας: Banoffee (μπανόφι)

20/03/2020 - 15:05

Banoffee με αυθεντική καραμέλα γάλακτος Dulce de leche αλλά και dulce de leche σοκολάτα μόνο σε 10′ γρήγορα, με απλά υλικά, χωρίς να βράζεις για 3 ώρες το ζαχαρούχο! Υλικά Συνταγής ...

Εύκολο τυρόψωμο με φέτα και πορτοκάλι

19/03/2020 - 14:15

Συνταγή για εύκολο τυρόψωμο Υλικά 500 γρ. αλεύρι, αυτοδιογκούμενο 150 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι 100 ml ελαιόλαδο 400 γρ. φέτα ή λευκό κατσικίσιο τυρί 2 μεγάλα αυγά ...

Γρήγορη κι εύκολη συνταγή για αφράτο ψωμί

18/03/2020 - 08:47

Υλικά Συνταγής 1 κιλό αλεύρι σταρένιο (σκληρό) 50 γραμ. μαγιά 1 κ.γλ. ζάχαρη 3 κ.γλ. αλάτι 2½ ποτήρια χλιαρό νερό (περίπου) λίγο σουσάμι Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τη ...

Γκιούλμπασι στη γάστρα με τυριά

17/03/2020 - 21:04

Πιάτο-δυναμίτης, με βαθιά και συμπυκνωμένη γεύση Προετοιμασία: 45 λεπτά Ψήσιμο: 5 ώρες Μερίδες: 6 Δυσκολία: μέτριο Υλικά συνταγής 700 γρ. ψαχνό χοιρινό 700 γρ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Κροκέτες αρακά

16/03/2020 - 21:03

Ένας έξυπνος τρόπος για να φάνε όλοι στο σπίτι τον αρακά. ΥΛΙΚΑ Για τις κροκέτες: 700 γρ. αρακά, κατεψυγμένο 300 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 150 γρ. φρυγανιά, τριμμένη 20 γρ. ...