Η συνταγή της ημέρας: Νησιώτικη φρουτάλια με λουκάνικα

02/08/2021 - 17:50

Υλικά 500 γρ. χοιρινό λουκάνικο (κομμένα σε ροδέλες) 120 γρ. ελαιόλαδο 600 – 650 γρ. πατάτες (καθαρισμένες) 10 – 12 αυγά 30 γρ. φρέσκο δυόσμο (ψιλοκομμένο) Aλάτι – πιπέρι ...

Η συνταγή της ημέρας: Παστίτσιο σπιτικό

31/08/2020 - 16:04

Συνταγή για ένα πιάτο που αγαπούν όλοι!  Προετοιμασία: 1 ώρα και 30 λεπτά Μαγείρεμα: 2 ώρες και 10 λεπτά Μερίδες: 8 Δυσκολία: μέτριο Υλικά συνταγής Για τον ...

Η συνταγή της ημέρας: Απίστευτο κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι

17/08/2020 - 13:49

Η συνταγή αυτή προέρχεται από το βιβλίο ενός εστιατορίου στο Λονδίνο που λέγεται River Cafe και είναι πραγματικά το κάτι άλλο ειδικά για τους λάτρεις της σοκολάτας. ...

Η συνταγή της ημέρας: Παέγια με θαλασσινά

20/07/2020 - 20:13

Δευτέρα σήμερα και επειδή φανταζόμαστε πως η διατροφή σου μέσα στο Σαββατοκύριακο περιελάμβανε αρκετό κρέας και γλυκά, σειρά για κάτι που θυμίζει… ...

Λαχταριστή καλοκαιρινή συνταγή: Κρεμώδης σπανακόπιτα με αυγό και θρυμματισμένα τυριά

17/07/2020 - 13:12

ΥΛΙΚΑ 6 χωριάτικα φύλλα 1 κιλό σπανάκι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες 1/2 μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο 800 ml γάλα, ...

Συνταγή για κεφτεδάκια, ελαφριά στο φούρνο-Το κόλπο να μείνουν τραγανά

12/05/2020 - 19:39

Αυτή η συνταγή έχει δύο τεράστια πλεονεκτήματα που θα σας κάνουν να τη λατρέψετε. Αρχικά, οι κεφτέδες δεν τηγανίζονται στο τηγάνι, με κίνδυνο να γίνουν βαρείς. Εκτός...

Η συνταγή της ημέρας: Παπαρδέλες με κοτόπουλο αλά κρεμ

08/05/2020 - 11:43

Υλικά 400 γρ. μανιτάρια champignon, φρέσκα 2 κοτόπουλο, φιλέτα, στήθος χωρίς κόκαλο και δέρμα 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι, μεγάλο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά ...

Η συνταγή της ημέρας: Ψάρι στη λαδόκολλα

06/05/2020 - 10:06

Υλικά  4 φιλέτα ψαριού (συναγρίδα ή ροφό ή τσιπούρα ή όποιο άλλο ψάρι προτιμάτε) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 1 ρίζα φινόκιο λεπτοκομμένη 1 κ.σ. ...

Συνταγή για πίτα βουτύρου στο τηγάνι, με 3 υλικά-Ινδική Παράθα

29/04/2020 - 19:57

Οι πίτες αποτελούν αγαπημένο φαγητό όλων. Ξεφεύγοντας από τα συνηθισμένα βλέπουμε εδώ μια υπέροχη συνταγή για μια πίτα από την Ινδία. Παράθα λοιπόν. Πρόκειται για ...

Η συνταγή της ημέρας: Πιτσόψωμο

27/04/2020 - 19:52

Προσέχουμε όταν κόβουμε το ψωμί, να μην το κόψουμε μέχρι κάτω για να μην μας σπάσει. ΥΛΙΚΑ 1 καρβέλι ψωμί 140 βούτυρο, λιωμένο 1 σκ. σκόρδο, λιωμένη 200 γρ. τυρί gouda, ...

Brownies με τα σοκολατένια αυγά που περίσσεψαν

19/04/2020 - 08:14

Υλικά Συνταγής 120 γραμ. σοκολάτα (από σοκολατένια πασχαλινά αυγά-σπασμένα σε κομμάτια-όχι γάλακτος) 220 γραμ. βούτυρο σε κομμάτια 3 μεγάλα αυγά 220 γραμ. ζάχαρη 2 ...

Η συνταγή της ημέρας: Μαγειρίτσα

15/04/2020 - 11:46

Μπορεί να γιορτάσουμε το Πάσχα σπίτι λόγω του κορωνοϊού μακριά από συγγενείς και φίλους ωστόσο η μαγειρίτσα το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου θα σερβιριστεί σε πολλά ...

Η συνταγή της ημέρας: Τσιπούρα ψητή

12/04/2020 - 07:00

Υλικά Συνταγής 2 τσιπούρες 500-600 γραµ. έκαστη περίπου ανθό αλατιού 2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη Για το σερβίρισμα λαδολέμονο χόρτα βραστά Εκτέλεση Για την τσιπούρα ψητή...

Η συνταγή της ημέρα: Κοτομπουκιές

10/04/2020 - 12:57

Υλικά Συνταγής 700 γραμμ. φιλέτο κοτόπουλου (στήθος) 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 αυγά χτυπημένα 1 1/2 φλ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Καριόκες με τσουρέκι

09/04/2020 - 12:56

Υλικά Συνταγής 200 γραµ. μπαγιάτικο τσουρέκι που περίσσεψε 150 γραµ. καρύδια ψιλοκομμένα 100 γραµ. ζαχαρούχο γάλα 150 γραµ. κουβερτούρα 150 γραµ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 ...