Ανάλυση DNA: Το νέο εργαλείο στην καταπολέμηση της νοθείας στο μέλι
28/04/2025 - 21:30
Σε ένα εργαστήριο στο Τιρόλο της Αυστρίας, επιστήμονες αναλύουν το DNA περίπου 100 δειγμάτων μελιού μηνιαίως για να μελετήσουν τη σύνθεσή τους – και σε ορισμένες ...