Η συνταγή της ημέρας: Θεϊκά μπισκότα με καρύδα και σοκολάτα

07/09/2021 - 18:32

Ο Κυριάκος Μελάς, που τη φετινή σεζόν θα βρίσκεται σε πρωινή εκπομπή τηλεοπτικού σταθμού, φτιάχνει θεϊκά μπισκότα με καρύδα και σοκολάτα για να ξεκινήσει ...

Η συνταγή της ημέρας: Η πιο εύκολη καλοκαιρινή μακαρονάδα με ελάχιστα υλικά

06/07/2021 - 12:00

To καλοκαιράκι είναι για να περνάμε καλά και όχι για να βρισκόμαστε με τις ώρες στην κουζίνα! Έτσι, ο Τάσος Αντωνίου σας έχει την καλύτερη συνταγή: την πιο εύκολη ...

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολα μπουρεκάκια με τυρί

01/06/2021 - 10:31

Μπουρεκάκια με τυρί και φύλλο κρούστας. Μία γευστική και γρήγορη συνταγή για το μεσημεριανό σου ή για το τραπέζι με την παρέα! Υλικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο ή ...

Η συνταγή της ημέρας: Λαζάνια με κρέας

31/05/2021 - 11:09

Συστατικά Για τη γέμιση 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά κόκκινη 2 κιλά μοσχάρι, σπάλα 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. ρίγανη 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 200 γρ. ζωμό, ...

Η συνταγή της ημέρας: Σπιτικός γύρος κοτόπουλο

27/05/2021 - 20:22

Συστατικά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. κύμινο 1 κ.σ. κάρι 1 κ.σ. ρίγανη 1/2 κ.γ. μπούκοβο 2 κ.σ. αλάτι πιπέρι 50 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. μέλι 1 κ.σ. μουστάρδα 20 γρ. τζίντζερ, ...

Η συνταγή της ημέρας: Καλοκαιρινή σαλάτα με σολομό

17/05/2021 - 10:30

Συστατικά Για τη σαλάτα 1 ματσάκι άνηθο πιπέρι 1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή 250 γρ. καπνιστό σολομό 50 γρ. αμύγδαλο φιλέ 2 κ.σ. σουσάμι, μαύρο σουσάμι, λευκό 3 νεκταρίνια 1 κ.σ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Τρουφάκια σοκολάτας από τα πασχαλινά κουλουράκια που περίσσεψαν

06/05/2021 - 19:21

Γιατί να αφήσετε τα κουλουράκια να μπαγιατέψουν και να πανιάσουν, όταν μπορείτε να ετοιμάσετε μια συνταγή με μόλις 5 υλικά, για ακαταμάχητα τρουφάκια με τυρί κρέμα. ...

Η συνταγή της ημέρας: Μαγειρίτσα κλασική

01/05/2021 - 12:38

Η παραδοσιακή πασχαλινή σούπα στην κλασική εκδοχή της, με αρνίσια συκωταριά, φρέσκα μυρωδικά και αβγολέμονο, δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο! Υλικά Για το αβγολέμονο...

Η συνταγή της ημέρας: Στριφτή σοκολατόπιτα με καραμέλα

12/04/2021 - 11:07

Συστατικά Για τη γέμιση 50 γρ. φιστίκια, αλατισμένα 150 γρ. μπισκότα 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο 1 αβγό, μεσαίο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 340 γρ. κουβερτούρα ...

Η συνταγή της ημέρας: Μακαρονάδα με παντζάρια και σάλτσα ροκφόρ

01/04/2021 - 10:22

Συστατικά 600 γρ. παντζάρια 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 400 γρ. σπαγγέτι, με παντζάρι Για τη σάλτσα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.σ. ρίγανη...

Η συνταγή της ημέρας: Παπίσκα, το τσιγγάνικο λαχανόρυζο

26/03/2021 - 13:21

Το λαχανόρυζο που μας ετοίμασε η Διονυσία Δημητρίου θυμίζει την πολίτικη λαχανοσαλάτα: έχει κόκκινη πιπεριά, μαϊντανό και καρότο και γίνεται όσο πικάντικο αντέχει...

Η συνταγή της ημέρας: Προφιτερόλ

12/03/2021 - 13:51

Κορυφαίο προφιτερόλ με σουδάκια σπιτικά, γεμιστά με κρέμα πατισερί και μπόλικη κρέμα σοκολάτα γάλακτος για προφιτερόλ σαν ζαχαροπλαστείου! Συνταγή ανεπανάληπτη, ...

Η συνταγή της ημέρας: Εύκολο γαλακτομπούρεκο

10/03/2021 - 21:16

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα απολαύσει όλη η οικογένεια! ΥΛΙΚΑ Για το γαλακτομπούρεκο 1 πακέτο φύλλο κρούστας κρέμα γαλακτομπούρεκο 250 γρ. βούτυρο, λιωμένο ...

Η συνταγή της ημέρας: Κατιμέρια από την Κω

09/03/2021 - 07:52

Τα κατιμέρια είναι τηγανητά «κουλούρια» ζύμης, γεμιστά με φρέσκο τυρί. Τα φτιάχνουν τις Απόκριες στην Κω και τη Σάμο καθώς και σε άλλα νησιά, με μικρές παραλλαγές ...

Η συνταγή της ημέρας: Ταλιατέλες μπολονέζε 

08/03/2021 - 07:31

Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό και καταπραϋντικό φαγητό από ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά κι αυτή η συνταγή έχει ονομασία προέλευσης από την Μπολόνια της Ιταλίας. Πολύ ...