Η συνταγή της ημέρας: Τάρτα σοκολάτας με φουντούκια

26/04/2021 - 06:13

Η πιο vegan σοκολατένια τάρτα που έχετε δοκιμάσει, η οποία συνδυάζει γεύση και άποψη. Υπέροχη, τραγανή, τάρτα σοκολάτας με φουντούκια, χωρίς γλουτένη και χωρίς ...

Η συνταγή της ημέρας: Λαγωτό

23/04/2021 - 08:00

Συστατικά 1 κιλό μοσχάρι, ποντίκι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 600 γρ. ντομάτες 5 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/4 κ.γ. κανέλα 1/8 κ.γ. γαρίφαλο 500 γρ. νερό αλάτι πιπέρι 100 γρ. καρυδόψιχα ...

Η συνταγή της ημέρας: Ταχινοπιτάκια σιροπιαστά

22/04/2021 - 20:28

Δείτε πώς θα τα φτιάξετε Υλικά   500γρ. ταχίνι 500γρ. ζάχαρη άχνη 300ml νερό 250γρ. σταφίδες (προαιρετικά) 700γρ. αλεύρι μαλακό 25γρ. μπέικιν πάουντερ   Για το σιρόπι   2½ ...

Η συνταγή της ημέρας: Πατατοσαλάτα με χταπόδι

21/04/2021 - 20:00

Συστατικά 1 κρεμμύδι 1 καρότο 200 γρ. πατάτες baby, βρασμένες 2 κ.σ. μαϊντανό χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 50 γρ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 150 γρ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Φιλέτο τσιπούρας με πουρέ από φασόλια

20/04/2021 - 10:57

Συστατικά 300 γρ. τσιπούρα, φιλέτο 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τον πουρέ 500 γρ. φασόλια, μέτρια χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι αλάτι πιπέρι 50 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Νηστίσιμη μπουγάτσα

19/04/2021 - 11:06

Συστατικά 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 λίτρο γάλα καρύδας 250 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια 30 γρ. μαργαρίνη 2 κ.σ. μπέικιν ...

Η συνταγή της ημέρας: Ριζότο Alfredo

16/04/2021 - 12:57

Συστατικά 300 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. θυμάρι 250 γρ. ρύζι αρμπόριο 1500 γρ. ζωμό λαχανικών 80 γρ. κρέμα ...

Η συνταγή της ημέρας: Καρυδόπιτα μαρεγκάτη

15/04/2021 - 20:30

Συστατικά Για το σιρόπι 800 γρ. νερό 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο 2 αστεροειδείς γλυκάνισους 2 στικ κανέλα 1 πορτοκάλι 1 κ.σ. μέλι Για την καρυδόπιτα 10 ...

Η συνταγή της ημέρας: Σπαγγέτι με τρίχρωμα λαχανικά

14/04/2021 - 20:54

Δοκιμάστε την καλύτερη συνταγή για σπαγγέτι με τρίχρωμα λαχανικά ζουλιέν, που θα απογειώσουν το γεύμα σας. Ο Πέτρος Συρίγος σας προειδοποιεί… θα εκπλαγείτε! Υλικά ...

Η συνταγή της ημέρας: Μπισκότα με χαλβά

13/04/2021 - 10:58

Συστατικά 200 γρ. μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ. χαλβάς με ταχίνι, βανίλιας 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1/2 κ.γ. κανέλα ξύσμα ...

Η συνταγή της ημέρας: Στριφτή σοκολατόπιτα με καραμέλα

12/04/2021 - 11:07

Συστατικά Για τη γέμιση 50 γρ. φιστίκια, αλατισμένα 150 γρ. μπισκότα 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο 1 αβγό, μεσαίο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 340 γρ. κουβερτούρα ...

Η συνταγή της ημέρας: Stir fry λαχανικών με καστανό ρύζι

07/04/2021 - 20:41

Συστατικά 250 γρ. ρύζι καστανό 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 150 γρ. μπρόκολο 150 γρ. μανιτάρια σιτάκε 1 καρότο 80 γρ. καλαμπόκι baby, βρασμένο 50 γρ. σάλτσα σόγιας 50 γρ. γλυκόξινη ...

Η συνταγή της ημέρας: Χωριάτικες πατάτες φούρνου με αυγά

06/04/2021 - 10:21

Πληθωρικός, χορταστικός μεζές του φούρνου που θυμίζει σχεδόν σουφλέ… Θα το αγαπήσουν όλοι! Υλικά για 4-5 άτομα   6 μεγάλες πατάτες, χοντροκομμένες κυδωνάτες 30 ml ...

Η συνταγή της ημέρας: Κοχύλια με σάλτσα αντζούγιας, αμύγδαλα & ελιές

05/04/2021 - 10:57

Τα κοχύλια με σάλτσα αντζούγιας είναι μια παραλλαγή της σισιλιάνικης συνταγής, οι συνδυασμοί των υλικών και το αποτέλεσμα ξαφνιάζουν με τη νοστιμιά τους! Υλικά για...

Η συνταγή της ημέρας: Πουτίγκα ψωμιού

02/04/2021 - 10:20

Συστατικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο, για το ταψί 400 γρ. ψωμί 200 γρ. ζαμπόν 5 αβγά, μέτρια 500 γρ. γάλα, 3,5% 1 κ.σ. μουστάρδα, ντιζόν 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη αλάτι πιπέρι 50 γρ. παρμεζάνα, ...