Η συνταγή της ημέρας: Μύδια αχνιστά με μυρωδικά

29/08/2021 - 10:20

Καλοκαίρι χωρίς θαλασσινά γίνεται; Δεν γίνεται! Τα αχνιστά μύδια αποτελούν ένα από τα πιο διάσημα πιάτα για τους λάτρεις των θαλασσινών! Ένα γρήγορο πιάτο, που ...

Η συνταγή της ημέρας: Φοκάτσια με μαύρες ελιές και σκόρδο

28/08/2021 - 09:59

Δοκιμάστε την απίστευτη συνταγή για φοκάτσια με μαύρες ελιές, λιαστές ντομάτες και φούντες δεντρολίβανου, δια χειρός Πέτρου Συρίγου. Είναι μια πανεύκολη συνταγή ...

Η συνταγή της ημέρας: Ατομικές πίτες με κοτόπουλο και μανιτάρια

27/08/2021 - 20:20

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος σας φτιάχνει, γευστικά, την ημέρα προτείνοντας ατομικές πίτες με κοτόπουλο και μανιτάρια. Εύκολες, νόστιμες και θεϊκές, δεν θα μπορείτε να ...

Η συνταγή της ημέρας: Ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με λαχανικά

25/08/2021 - 19:34

Αγαπάτε το κοτόπουλο αλλά ψάχνετε εναλλακτικούς τρόπους μαγειρέματος; Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει ρολάκια κοτόπουλου γεμιστά με λαχανικά, που θα σας ...

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολο και γρήγορο παγωτό πραλίνα φουντουκιού

24/08/2021 - 18:44

Mερίδες: 6 Χρόνος: 15’ Βαθμός: 1 Υλικά 2 κουτιά γάλα εβαπορέ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 βανίλια 1 φλιτζ. πραλίνα φουντουκιού Διαδικασία Ρίχνετε στον κάδο του μίξερ το ...

Η συνταγή της ημέρας: Μπριάμ στο φούρνο με φέτα και κοτομπουκιές

23/08/2021 - 20:20

Υλικά Συνταγής 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κολοκύθια 2 πατάτες 2 χρωματιστές πιπεριές 2 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένος 2 κ.σ. βασιλικός ...

Η συνταγή της ημέρας: Πίτα με κοτόπουλο, καραμελωμένα κρεμμύδια και τυρί

22/08/2021 - 20:12

Υλικά Για τη γέμιση 60 γρ. βαλσάμικο ξύδι 20 γρ.  μέλι 600 γρ.  κρεμμύδια ψιλοκομμένα 30 γρ. ελαιόλαδο 600 γρ. πράσα ψιλοκομμένα 1 κοτόπουλο βρασμένο και ξεψαχνισμένο 3 ...

Η συνταγή της ημέρας: Σουβλάκια με μαριναρισμένο σολομό και λεμόνι

21/08/2021 - 19:52

Συστατικά Για το σολομό 700 γρ. σολομό, φιλέτο κομμένο σε κύβους 2 εκ. 2 λεμόνια, κομμένα σε λεπτές φέτες και χωρίς κουκούτσια Για τη μαρινάδα 2 κ.σ. μαϊντανό, ...

Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινό στην κατσαρόλα με λαχανικά και κίτρινο ρύζι

19/08/2021 - 18:35

Υλικά 1 κιλό χοιρινό κόντρα (χωρίς κόκκαλο, κομμένο σε κύβους) 75 γρ ελαιόλαδο 220 γρ κρεμμύδια (κομμένα σε κύβους) 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη) 400 γρ καρότα ...

Η συνταγή της ημέρας: Κρύα σούπα ντομάτας

18/08/2021 - 12:37

Υλικά Συνταγής 4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 μεγάλο αγγούρι χωρίς σπόρους με τη φλούδα 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο ...

Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα με φασολάκια και καλαμαράκια

17/08/2021 - 20:21

Συστατικά 1.200 γρ. φασολάκια, πλατιά αλάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη βινεγκρέτ 1 κ.σ. εστραγκόν ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι 1 κ.σ. μέλι 3 κ.σ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Ομελέτα σουφλέ

08/08/2021 - 12:30

Συστατικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το άλειμμα του σκεύους 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 πιπεριά κόκκινη 100 γρ. μανιτάρια champignon 1/4 ματσάκι μαϊντανό 2 κ.σ. φύλλα θυμαριού 300 ...

Η συνταγή της ημέρας: Ζυμαρικά με σπανάκι και σολομό στο φούρνο

07/08/2021 - 16:42

Υλικά 500 γρ. πένες βρασμένες 30 γρ. ελαιόλαδο 1 μεσαίο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 μεσαίο πράσο (ψιλοκομμένο) 200 γρ. σπανάκι baby 200 γρ. τυρί κρέμα 600 γρ. σολομό φιλέτο (χωρίς ...

Η συνταγή της ημέρας: Ισπανική τορτίγια με καραμελωμένα κρεμμύδια

06/08/2021 - 12:48

Υλικά 500 γρ. ελαιόλαδο 1 κιλό πατάτες 12 αυγά Καραμελωμένα κρεμμύδια Aλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις πατάτες στη μέση και στη συνέχεια σε λεπτές φέτες περίπου 0.3...

Η συνταγή της ημέρας: Μπιφτέκια γαλοπούλας με σάλτσα μανιταριών

05/08/2021 - 12:51

Υλικά Για τα μπιφτέκια γαλοπούλας 800 γρ. κιμά γαλοπούλας 30 γρ. ελαιόλαδο + 80 γρ. 180 γρ. κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη) 120 – 140 γρ. φρυγανιά 1 αυγό + 1 ...