Η συνταγή της ημέρας: Τυρόπιτα-πατσαβούρα

04/02/2020 - 18:53

Μία εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα. Λίγα μυστικά ακόμα Ανάλογα το μέγεθος του ταψιού φροντίζουμε το πόσα φύλλα θα βάλουμε στο κάτω μέρος και στο πάνω μέρος της πίτας. ...

Η συνταγή της ημέρας: Εύκολες καριόκες

03/02/2020 - 20:57

Οι καριόκες είναι τέλειο γλυκό για κέρασμα σε γιορτές ή καλέσματα. Μπορείτε να φτιάξετε καριόκες με κέικ, παντεσπάνι ή και τσουρέκι. Υλικά 350 γραμμ. κουβερτούρα   1...

Κυριακάτικο τραπέζι: Μοσχάρι λεμονάτο με ρύζι

02/02/2020 - 08:04

Υλικά Συνταγής Για το μοσχάρι 1 κιλό μοσχάρι (νουά ή ποντίκι) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1/2 κρεμμύδι 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 λεμόνι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι ...

Η συνταγή της ημέρας: Φακές superfood

31/01/2020 - 13:31

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. φακές Εγγλουβής (Λευκάδα) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 φλ. πλιγούρι 1-2 ...

Κοτοπιτάκια με φύλλο γιαουρτιού και κρέμα

28/01/2020 - 21:04

Υλικά συνταγής 500 γρ. (4 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για όλες τις Χρήσεις   200 γρ. (1 κεσεδάκι) γιαούρτι στραγγιστό   100 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού) ηλιέλαιο   100 ml (1/2 φλιτζ. ...

Κυριακάτικη συνταγή: Κοτόπουλο στιφάδο στη γάστρα

26/01/2020 - 08:52

Υλικά Συνταγής 1 κοτόπουλο γύρω στο 1 ½ κιλό 10 μέτρια σε μέγεθος ξερά κρεμμύδια (κατά προτίμηση κόκκινα) 1 ½ φλ. ξηρό λευκό κρασί (ή μισό μισό λευκό και κόκκινο) 1/3 φλ. ...

Τάρτα λεμόνι

22/01/2020 - 20:54

Φανταστική συνταγή για τάρτα λεμόνι με τέλεια κρέμα λεμονιού. Σερβίρουμε µε πασπαλίζοντάς τη µε άχνη ζάχαρη και λίγη χτυπηµένη κρέμα ή παγωτό βανίλια. Υλικά ...

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

21/01/2020 - 20:55

Υλικά Συνταγής 1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμ. 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μπαχάρι 1 πρέζα γαρίφαλο 1 ...

Παραδοσιακή ζυμαρόπιτα Ηπείρου

20/01/2020 - 20:53

Υλικά:     1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 κεσεδάκια νερό (με το μάτι) 250 γραμ. τυρί φέτα ...

Η συνταγή της ημέρας: Μανιταρόπιτα

17/01/2020 - 13:54

Υλικά Συνταγής: 6 χωριάτικα φύλλα 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια ανάμεικτα (πόρτο μπελο-βασιλομανιταρα-σπρομανίταρα) 3 κ.σ ελαιόλαδο 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 2 ξερά ...

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπιτα της τεμπέλας

16/01/2020 - 13:55

Υλικά: •    1 συσκευασία φύλλα τόσο απλά •    Για τη γέμιση της κοτόπιτας •    1 φιλέτο ή 1 ½ φλ. στήθος κοτόπουλου μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο ...

Σουτζουκάκια με ρύζι

14/01/2020 - 20:59

Αφράτα σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα και ρύζι. Μια φανταστική συνταγή, εύκολη, με όλα τα μυστικά της. Φτιάξτε τα οπωσδήποτε να αναστενάξει το σύμπαν! Υλικά ...

Τεμπέλικα τυροπιτάκια

13/01/2020 - 19:57

Μια εύκολη γευστική συνταγή Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο Διαφορά τυριά (φέτα, μιξ τυριών) Λίγο αλάτι Πιπέρι 4-5 ...

Ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο

10/01/2020 - 13:49

Υλικά για τα μπιφτέκια 600 γρ. κιμάς ανάμεικτος (70% μοσχαρίσιος, 30% χοιρινός) 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 40 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 1 κ.σ. ξύδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ...

Κέικ γεωγραφίας

09/01/2020 - 13:51

Υλικά 4 αβγά, 1 φλιτζ. βούτυρο, 1 φλιτζ. ζάχαρη, 1 φλιτζ. γάλα, 1 φακελάκι βανίλια, 3 φλιτζ. αλεύρι, 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ, ¼ κουταλάκι αλάτι. Για το σοκολατένιο ...