08/07/2020 - 19:36
Η συνταγή της ημέρας: Εύκολη τούρτα σοκολάτα μπισκότο
Υλικά: 500 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρας 150 γραμμ. σοκολάτα γάλακτος 1,5 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 1/2 κούπα βούτυρο τρούφα ή μπισκότα για διακόσμηση ...
Λαχταριστή σαλάτα με καρύδια και παρμεζάνα
07/07/2020 - 19:38
Μια απολαυστική σαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει οποιοδήποτε φαγητό ή να αποτελέσει ένα ελαφρύ γεύμα από μόνη της. Υλικά Για τη σαλάτα 150 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 1/2 ...
Η συνταγή της ημέρας: Λαζάνια με ρικότα και μοτσαρέλα
19/06/2020 - 12:59
Αν η σαλάτα καπρέζε ήταν μαγειρευτό φαγητό, θα ήταν αυτό. Ρικότα, μοτσαρέλα, βασιλικός και ντομάτα συνδυάζονται σε ένα άκρως γευστικό, χορταστικό και μυρωδάτο ...
Η συνταγή της ημέρας: Παγωτό σοκολάτα bueno
18/06/2020 - 12:32
Η καλύτερη συνταγή για λαχταριστό και πολύ νόστιμο παγωτό, με μόλις τέσσερα υλικά που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους! Υλικά 120 γραμμ. ζαχαρούχο γάλα 200 γραμμ. ...
Η συνταγή της ημέρας: Μαροκινό κοτόπουλο με λεμόνι, τζίντζερ και κουρκουμά
17/06/2020 - 19:43
Εύκολο αλλά ιδιαίτερο φαγητό, που συνοδεύεται ιδεωδώς με ένα αφράτο κουσκούς. Οι φετούλες λεμονιού με τη φλούδα τού δίνουν οξύτητα και φρεσκάδα. Μπορούμε, όμως, να ...
Η συνταγή της ημέρας: Ριζότο με αρακά και φέτα
16/06/2020 - 12:46
Γλυκός και αρωματικός, ο αρακάς ταιριάζει απίθανα σε ριζότο. Υλικά 50 γρ. βούτυρο αγελάδος 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 500 γρ. αρακάς (καθαρό βάρος) 1 καρότο, σε λεπτές ...
Η συνταγή της ημέρας: Το κέρασμα της τεμπέλας
15/06/2020 - 18:37
Μοιάζουν με τα σοκολατάκια βραχάκια, αλλά, αντί για ξηρούς καρπούς, φτιάχνονται με κορνφλέικς. Υλικά 50 γρ. αγελαδινό βούτυρο 100 γρ. σοκολάτα γάλακτος ή μπίτερ ή ...
Η συνταγή της ημέρας: Φουρνιστή σαλάτα με ρεβίθια και σταφύλια
12/06/2020 - 13:07
Τα φουρνιστά ρεβίθια αποκτούν με το ψήσιμο μια καπνιστή χροιά που δένει τέλεια με τη γήινη νοστιμιά τους. Τα υπόλοιπα υλικά απλώς απογειώνουν το σύνολο. Πιάτο που ...
Η συνταγή της ημέρας: Shakshuka (ανατολίτικα αυγά με ντομάτα και μπαχαρικά)
11/06/2020 - 12:57
Υλικά 40 ml ελαιόλαδο 2 μικρές καυτερές πιπεριές, φρέσκες ή ξερές, ψιλοκομμένες 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2-3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 1 κουτ. γλυκού κύμινο,...
Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο μπεγιεντί
10/06/2020 - 19:35
To μπεγιεντί μαγειρευόταν από όλες τις εθνότητες που ζούσαν στην Πόλη και εμφανιζόταν σε διάφορες παραλλαγές, ανάλογα με τις προτιμήσεις. Εδώ φτιάχνεται με ...
Η συνταγή της ημέρας: Τυρένια Φολεγάνδρου
09/06/2020 - 19:49
Μήλος, Κίμωλος και Φολέγανδρος φημίζονται για τις τυρένιες τους, τυρόπιτες ανοιχτές σαν τάρτες, με το ζυμάρι να θυμίζει αυτό της πίτσας. Πεντανόστιμες μες στην ...
Η συνταγή της ημέρας: Oι αριστουργηματικές σπανιόλικες κροκέτες
05/06/2020 - 12:50
Βήμα-βήμα κροκέτες σπάνιας υφής και νοστιμιάς, που οι Ισπανοί θεωρούν τον εκλεκτότερο μεζέ τους. Υλικά Για την ελαφριά μπεσαμέλ 3 λίτρα γάλα πλήρες, χλιαρό 375 γρ. ...
Η συνταγή της ημέρας: Κερασόπιτα
03/06/2020 - 19:45
Μια ακαταμάχητη συνταγή τώρα που τα κεράσια είναι στην εποχή τους. Δυο φύλλα τραγανής ζύμης τάρτας σκεπάζουν μια απολαυστική γέμιση ολόκληρων κερασιών. Η ...
Η συνταγή της ημέρας: Ριζότο με αρακά και φέτα
02/06/2020 - 19:48
Γλυκός και αρωματικός, ο αρακάς ταιριάζει απίθανα σε ριζότο. Υλικά 50 γρ. βούτυρο αγελάδος 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 500 γρ. αρακάς (καθαρό βάρος) 1 καρότο, σε λεπτές ...
Μελιτζάνες παπουτσάκια
01/06/2020 - 19:40
Μερακλίδικο και μπελαλίδικο φαγητό που χρειάζεται εμπειρία και μεράκι, αλλά που θα σας αποζημιώσει με τη νοστιμιά και την εμφάνισή του. Προετοιμασία: 1 ώρα ...
Τελευταία Άρθρα
-
Τα πιο Δημοφιλή