Βιομηχανία τροφίμων: Τα deals που αλλάζουν τον χάρτη στην αγορά

Η βιομηχανία τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα αγγίζει τον κύκλο εργασιών των 26,2 δισ. ευρώ, αποδεικνύοντας τη θέση της ως κρίσιμο πυλώνα της ελληνικής οικονομίας.

Το θετικό κλίμα στην αγορά ενισχύει τη ροή επενδύσεων από ελληνικά και διεθνή κεφάλαια, γεγονός που ενισχύει τη δυναμική του κλάδου.

Η σημασία της βιομηχανίας Τροφίμων

Ο πρόεδρος του ΣΕΒΤ, Ιωάννης Γιώτης, αναφέρει ότι η ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών παραμένει ο μεγαλύτερος τομέας της ελληνικής μεταποίησης. Με τον ισχυρό αντίκτυπο που έχει στην παραγωγική δυναμική της χώρας, οι επενδύσεις στα τελευταία δέκα χρόνια ξεπερνούν τα 7,2 δισ. ευρώ.

Ο τομέας αυτός είναι σημαντικός για την απασχόληση, προσφέροντας περισσότερες από 160.000 άμεσες θέσεις εργασίας και αποτελώντας μια από τις κύριες δυνάμεις εξαγωγής, με αξία εξαγωγών που ανέρχεται σε 7,4 δισ. ευρώ, συνθέτοντας το 15% των συνολικών εξαγωγών της χώρας.

Δραστηριότητες στρατηγικών συμφωνιών

Από το 2026, η βιομηχανία τροφίμων καταγράφει μια έντονη δραστηριότητα συμφωνιών, με επιφανή brands να ανταλλάσσονται και μεγάλα κεφάλαια να επενδύουν στην αγορά. Η αγορά αναμένεται να παραμείνει ισχυρή, εστιάζοντας σε συμφωνίες που ενισχύουν την ανταγωνιστικότητα και την εξωστρέφεια, ενώ προσαρμόζονται στις υφιστάμενες μακροοικονομικές προκλήσεις.

Ο Τάσος Ιωσηφίδης από την EY Ελλάδος επισημαίνει ότι ο κλάδος των τροφίμων και ποτών παραμένει ελκυστικός με τις περισσότερες συναλλαγές τα τελευταία χρόνια, παρά την μικρότερη αξία τους σε σύγκριση με άλλους τομείς.

Ανακατατάξεις στην αγορά πουλερικών και ψαριών

Ένας από τους πιο σημαντικούς τομείς που επηρεάζεται από νέες συμφωνίες είναι η αγορά κοτόπουλου. Η Νιτσιάκος, η μεγαλύτερη παραγωγός πουλερικών στην Ελλάδα, υπέγραψε πρόσφατη στρατηγική συμφωνία επένδυσης με την MHP SE, τον κορυφαίο ευρωπαϊκό παραγωγό στην αντίστοιχη κατηγορία.

Αυτή η συμφωνία θα ολοκληρωθεί σε τρεις φάσεις τα επόμενα χρόνια και δημοσιεύθηκε με στόχο την ενίσχυση των παραγωγικών της ικανοτήτων και την ανάπτυξη νέων προϊόντων για διεθνείς αγορές.

Επενδύσεις σε γαλακτοκομικά και βιολογικά προϊόντα

Ένα άλλο σημαντικό deal περιλαμβάνει τη συνεργασία της EOS Capital Partners με την Φάρμα Κουκάκη. Η στρατηγική αυτή μεταφέρει το πλειοψηφικό ποσοστό στην εταιρεία και εγκαινιάζει ένα νέο κύκλο ανάπτυξης.

Η Φάρμα Κουκάκη επικεντρώνεται στην ποιότητα και την καινοτομία, με επενδύσεις που ξεπερνούν τα 20 εκατ. ευρώ, στοχεύοντας στη δυναμική παρουσία στην εγχώρια και διεθνή αγορά.

Αγορές ξηρών καρπών και υγιεινών σνακ

Η Vamvalis Foods, μια δυναμική Ελληνική επιχείρηση στην επεξεργασία ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και δημητριακών, απέκτησε πρόσφατα επένδυση από το Elikonos 3. Η επένδυση επιδιώκει να ενισχύσει την παραγωγική διαδικασία και τη διάθεση των προϊόντων της σε διεθνείς αγορές. Η εταιρεία, γνωστή για την πανίσχυρη εξαγωγική της δραστηριότητα, προσφέρει και συνεργάζεται με ιδιωτικές ετικέτες σημαντικών Ευρωπαϊκών ομίλων.

Η Green Beverages, στην προσπάθειά της να επεκτείνει την παρουσία της πέρα από τα ελληνικά σύνορα, ανακοίνωσε συμφωνία με την Asahi Soft Drinks για τη διάθεση της Green Cola στην Ιαπωνία. Αυτή η συνεργασία δεν μόνο διευρύνει την αγοραστική εμβέλεια της Green Cola, αλλά και ενισχύει τη διεθνή αναγνώριση του ελληνικού brand.