Σοκ και θλίψη προκαλεί η διαπίστωση της… ανηφόρας που έχουν πάρει οι τιμές και η αισχροκέρδεια με τις ευλογίες της κυβέρνησης.
Η μελέτη έχει συγκεντρώσει, λοιπόν, τις τιμές σε ορισμένα απολύτως απαραίτητα και βασικά αγαθά που βρίσκουμε στα ράφια των σούπερ μάρκετ και συγκρίνει αυτά που ίσχυαν το καθόλου μακρινό 2019 σε σχέση με το προηγούμενο έτος, δηλαδή το 2024.
Μέσα σε μόλις 5 χρόνια στις περισσότερες κατηγορίες καταγράφεται μια μεγάλη αύξηση, που στις πιο πολλές περιπτώσεις αγγίζει ή και ξεπερνά το 25%! Και –επαναλαμβάνουμε- μιλάμε για ένα διάστημα πενταετίας και όχι μεγαλύτερο…
Ψωμί: Το πλέον βασικό είδος που υπάρχει σε κάθε ελληνικό τραπέζι. Πίσω στο 2019 η τιμή ενός κιλού κινείτο στα 2 ευρώ περίπου, την ώρα που το ίδιο προϊόν το 2024 το έβρισκε κανείς στα ράφια στα 2,50. Μια άνοδος κατά 25% ως ποσοστό.
Γάλα: Η τιμή ανά λίτρο μετά βίας ξεπερνούσε το 1 ευρώ (ήταν στο 1,10) αλλά πέρυσι κόντεψε να φτάσει το 1,50 (για την ακρίβεια ήταν στο 1,40), με την αύξηση εδώ να ξεπερνά το 27% και φυσικά να συμπαρασύρει και όλα τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι ή ανάλογου τύπου επιδόρπια. Κάποια ειδικά γάλατα πιάνουν και τα 2,20.
Κρέας: Ακόμη κι αν η συζήτηση περιοριστεί στο παραδοσιακά λόγω τεράστιας παραγωγής, κοτόπουλο, η τιμή από 3,50 ευρώ ανά κιλό, εκτοξεύθηκε στα 4,50 ευρώ, δηλαδή 28%… Κάτι ανάλογο συμβαίνει και με το σαφώς πιο ακριβό μοσχαρίσιο κρέας, το οποίο το 2024 ξεπέρασε κατά μέσο όρο τα 10 ευρώ το κιλό, από 8 που ήταν το 2019…
Όσπρια: Αν πέρασε από το μυαλό σας πως λόγω ακρίβειας ίσως θα έπρεπε να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες και να στραφούμε στα… λαϊκά όσπρια, καλό είναι να το ξανασκεφτείτε.
Οι φακές, ανάλογα και με την ποικιλία, από 2 ευρώ παλιότερα έφτασαν ακόμη και στα 7 (!), ενώ οι γίγαντες είχαν αύξηση ανάλογη του… (ονομαστικού) μεγέθους τους. Των Πρεσπών από 8 ευρώ, ξεπέρασαν τα 12, αλλά και οι εισαγωγής από 4 πήγαν στα 5 ευρώ. Πάντως αρχές του 2025 το ίδιο προϊόν έφτασε στα 8, διπλασιάζοντας την τιμή του…
Καφές: Εκεί που η κατάσταση φτάνει στο σημείο να οδηγήσει σε ομαδική υστερία, είναι ο καφές. Ωστόσο, για να είμαστε δίκαιοι, πρόκειται για ένα φαινόμενο με διεθνείς διαστάσεις αφού η τιμή του έχει ξεπεράσει κάθε προηγούμενο σπάζοντας το ένα ρεκόρ πίσω από το άλλο.
Δυστυχώς για διάφορους λόγους η τιμή του ελληνικού από 8 ευρώ το κιλό το 2019, στις αρχές του τρέχοντος έτους ξεπέρασε τα 15 και να είστε βέβαιοι ότι αυτή η τάση θα παραμείνει ανοδική.
Ακόμη χειρότερα είναι τα πράγματα με την δημοφιλή ποικιλία Arabica η τιμή της οποίας έχει αυξηθεί κατά +131, 25% μόνο το διάστημα από τον Φεβρουάριο του 2024 μέχρι τον ίδιο του μήνα του 2025. Την κατάσταση σαφώς δυσχεραίνει ότι δυστυχώς πρόκειται για χρηματιστηριακό προϊόν, γεγονός που αφήνει ανοιχτό πεδίο για… πάρτι σε κερδοσκόπους.
Και όλα αυτά συμβαίνουν στην Ελλάδα. Σε μια χώρα δηλαδή που οι μισθοί δεν ακολουθούν ανάλογη πορεία. Για την ακρίβεια, συμβαίνει το αντίθετο, αφού σύμφωνα με έρευνα του ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ, το 11,7% των νοικοκυριών ζει σε συνθήκες ακραίας φτώχειας, χωρίς να έχει τη δυνατότητα να καλύψει ούτε τις βασικές ανάγκες του…
