Κεράσια στην τιμή του κρέατος πωλούνται αυτή την περίοδο σε λαϊκές αγορές και μανάβικα, επιβεβαιώνοντας τους φόβους του λιανεμπορίου τροφίμων για απρόβλεπτες ανατιμήσεις σε προϊόντα που πλήττονται από την κλιματική κρίση. Αλλωστε, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ. για τον πληθωρισμό τον Απρίλιο, οι τιμές των φρούτων αυξήθηκαν κατά 8,2% σε ετήσια βάση.
Ειδικά στα καλοκαιρινά φρούτα, που τις τελευταίες ημέρες έχουν εμφανιστεί στους πάγκους των λαϊκών, οι τιμές για την πλειονότητα των καταναλωτών είναι απλησίαστες. Ενδεικτικά, τα κεράσια πωλούνται 10 ευρώ το κιλό από 7,5-8 ευρώ την αντίστοιχη περυσινή περίοδο, καθώς πέρα από την πρωιμότητα, η παραγωγή σε πολλές περιοχές της Ελλάδας έχει μειωθεί σημαντικά.
Ζημιές
Οπως αναφέρει στον «Ε.Τ.» παραγωγός κερασιών από την Πιερία, την περίοδο της ανθοφορίας, τον Μάρτιο, υπήρχαν στην περιοχή έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, παγωνιά και βροχοπτώσεις, με αποτέλεσμα η παραγωγή στις πρώιμες ποικιλίες να υποστεί ζημιές της τάξεως του 80%-90%, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις έφτασε και το 100%. «Η ζημιά είναι πάρα πολύ μεγάλη. Λόγω του παγετού που σημειώθηκε τον Μάρτιο, έχουμε πολύ μεγάλη ακαρπία. Για παράδειγμα, υπό κανονικές συνθήκες, ένα δέντρο έβγαζε καρπό 70-80 κιλών και τώρα με το ζόρι δίνει 10 κιλά», σημειώνει η ίδια πηγή.
Μεγάλες αυξήσεις παρατηρούνται και στα βερίκοκα, οι τιμές των οποίων ξεκινούν από τα 4,5 ευρώ και φτάνουν μέχρι και τα 5,8 ευρώ το κιλό, όταν τον Μάιο του 2024 κινούνταν στα 4-4,5 ευρώ το κιλό. «Η παραγωγή λόγω των καιρικών συνθηκών, των παγετών της άνοιξης, έχει υποστεί μεγάλη ζημιά φέτος, πάνω από 80% στη Βόρεια Ελλάδα, με αποτέλεσμα να υπάρχει έλλειψη στην αγορά και να ανεβαίνουν τις τιμές. Επιβαρυντικά όμως λειτουργεί και το κόστος παραγωγής, καθώς έχουν διπλασιαστεί τα έξοδά μας. Δεν μπορούμε να πουλήσουμε φθηνότερα», δηλώνει στον «Ε.Τ.» παραγωγός βερίκοκων από την Αργολίδα.
Από 1,20-1,50 ευρώ το κιλό διατίθεται σε λαϊκές αγορές και μανάβικα και το καρπούζι, όταν πέρυσι πωλούνταν από 0,80 έως 1 ευρώ το κιλό, αλλά και τα πεπόνια που αγγίζουν ακόμα και τα 3,5 ευρώ το κιλό από 2,5-2,80 ευρώ τον Μάιο του 2024.
Υποχώρηση
Παρά τις μεγάλες ανατιμήσεις στα καλοκαιρινά φρούτα, τις επόμενες εβδομάδες αναμένεται αποκλιμάκωση. «Ολα αυτά τα φρούτα που πράγματι αυτή την περίοδο κοστίζουν πανάκριβα, είναι πρώιμα. Πρέπει να το λαμβάνουμε σοβαρά υπόψη μας αυτό. Τώρα, που η παραγωγή θα ωριμάσει και θα μπαίνει στην αγορά σε μεγάλες ποσότητες, οι τιμές και των κερασιών και των καρπουζιών θα επανέλθουν στα φυσιολογικά επίπεδα», υπογραμμίζει στον «Ε.Τ.» ο γενικός διευθυντής της Εθνικής Ενωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ελλάδας, Μόσχος Κορασίδης.
Σε κάθε περίπτωση, οι καταναλωτικές οργανώσεις συστήνουν στους καταναλωτές κάνουν έρευνα αγοράς και να περιμένουν την κορύφωση της εποχής που τα φρούτα θα είναι σε μια κανονικότητα και όχι ακραία υψηλές τιμές.
Πηγή:newsbomb.gr
