Ειδικότερα, ο Γιάννης Στάνκογλου σημείωσε χαρακτηριστικά πως “θα έλεγα πως είμαι προσαρμοστικός αρκετά και όταν θα βάλω κάτι μες στο μυαλό μου θέλω θα να το κάνω. Βάζω στόχους, τρέχω πολύ και μ’ αρέσει η δουλειά μου”.
“Μου άρεσε πάρα πολύ το ξενύχτι, παλιά, αλλά εδώ και πέντε έξι χρόνια έχω ηρεμήσει. Καμία σχέση με το πως ήμουν, εδώ και πέντε έξι χρόνια. Δηλαδή αυτό που λέμε… του καναπέ”.
“Θα κάτσω να δω μια ταινία, θα κάτσω να μαγειρέψω το φαγητό μου. Το μαγείρεμα είναι το χόμπι μου, ο διαλογισμός μου. Και όχι μόνο αυτό, αλλά προσπαθώ να εφεύρω καινούργιες συνταγές και γεύσεις” συμπλήρωσε, επίσης, ο Γιάννης Στάνκογλου στο πρωινό μαγκαζίνο της ΕΡΤ.