Πάμε, λοιπόν, πίσω στον 5ο αιώνα μ.Χ. και στην εποχή που τα ζευγάρια συνήθιζαν να πίνουν υδρομέλι. Ήταν ένα αλκοολούχο ποτό με χρυσαφί χρώμα που μοιάζει με κρασί και φτιάχνεται με μέλι και νερό. Στα χρόνια του Μεσαίωνα οι νεόνυμφοι έπρεπε να το καταναλώνουν επί ένα μήνα -πρωί, μεσημέρι και βράδυ- επειδή θεωρούνταν αφροδισιακό και ότι βοηθά στη σύλληψη.