ΤσικνοπέμπτηΟδηγίες για ασφαλές «τσίκνισμα» – Πώς να ψήσουμε σωστά και με ασφάλεια

σικνοπέμπτη αύριο και κατά παράδοση θα στηθούν ψησταριές για τις παραδοσιακές παρασκευές κρεάτων. Η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας υπενθυμίζει έτσι τις οδηγίες του ΕΦΕΤ για να απολαύσουν οι κρεατοφάγοι με ασφάλεια το «τσίκνισμα».

Συγκεκριμένα:

• Αποψύχουμε καλά τα κατεψυγμένα τρόφιμα πριν τα ψήσουμε
• Βεβαιωνόμαστε ότι το φαγητό είναι καλοψημένο
• Γυρίζουμε το τρόφιμο συχνά για να ψηθεί ομοιόμορφα
• Βεβαιωνόμαστε ότι το κρέας έχει ψηθεί στο εσωτερικό του
• Καμένο δεν σημαίνει καλοψημένο
• Ακόμη κι αν το κρέας είναι καμένο εξωτερικά, μπορεί να μην είναι καλά ψημένο από μέσα.
• Γι’  αυτό ψήνουμε, πάντα, ομοιόμορφα, σε σταθερή θερμοκρασία.

Η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας σημειώνει ότι οι πολίτες μπορούν να επικοινωνούν μαζί της, υποβάλλοντας ερωτήματα, αναφορές ή καταγγελίες στα:

On line φόρμα υποβολής καταγγελίας: https://eeke.gr/epikinonia/kataggelies/
e-mail: info@eeke.gr
Τel :210-8817730