Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί κουλουράκια με κανέλα και μούστο

Στην ανάκληση μη ασφαλών τροφίμων προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Πρόκειται για «κουλουράκια με μούστο» και για «κουλουράκια κανέλας», που διαπιστώθηκε ότι περιέχουν κουμαρίνη σε τιμή που υπερβαίνει το ανώτατο επιτρεπτό όριο.

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολο cheesecake με πασχαλινά κουλούρια

Τελείωσε το Πάσχα, αλλά σίγουρα σας περίσσεψαν πασχαλινά κουλουράκια. Τι θα λέγατε, λοιπόν, να τα αξιοποιήσετε σε ένα πανεύκολο cheesecake φράουλας; Η πρόταση είναι του Πέτρου Συρίγου και το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει.

Υλικά

Η συνταγή της ημέρας: Πασχαλινά Σμυρνέικα κουλουράκια

Συστατικά

  • 300 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κρόκους, από μεσαία αβγά
  • 100 γρ. γάλα
  • 200 γρ. χυμό πορτοκαλιού
  • 1 κ.σ. κονιάκ
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια
  • 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
Subscribe to κουλουράκια