Σε αδιέξοδο

Δύσκολη η κατάσταση που επικρατεί στη φετινή πασχαλινή αγορά κρέατος, με τους κτηνοτρόφους να βρίσκονται σε οριακό σημείο και τη βιωσιμότητά τους να απειλείται ευθέως και τους καταναλωτές να είναι εγκλωβισμένοι σε ατελείωτη ακρίβεια. Ο παραδοσιακός οβελίας συζητείται ότι θα φτάσει στη λιανική μέχρι και 15-16 ευρώ/κιλό τη Μεγάλη Εβδομάδα (ανάλογα με τη ζήτηση, που θα κορυφωθεί τις επόμενες ημέρες), από 12-13 ευρώ πέρσι και 9,5 ευρώ το 2020, ως απόρροια των τεράστιων αυξήσεων στο κόστος παραγωγής. Ωστόσο, η τιμή παραγωγού, αν και φαίνεται υψηλότερη έναντι άλλων ετών, στην πραγματικότητα δεν καλύπτει παρά μέρος μόνο του κόστους παραγωγής, που έχει διπλασιαστεί, οδηγώντας σε απόγνωση τους κτηνοτρόφους, που βλέπουν τα χειρότερα να έρχονται.