Ανεβαίνουν συνεχώς…

Ηδη η επιβάρυνση των οικογενειακών προϋπολογισμών από τις αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων είναι τεράστια. Αν, όμως, για κάποιες κατηγορίες οι ανατιμήσεις έχουν κάποια προφανή εξήγηση (κρέας, σοκολατοειδή λόγω τριπλασιασμού της τιμής παραγωγού του κακάο), οι συνεχιζόμενες ανατιμήσεις ή ακόμη και η σταθεροποίηση σε υψηλά επίπεδα των τιμών δεν δικαιολογούνται δεδομένου ότι βασικές κατηγορίες τροφίμων σημειώνουν στη διεθνή αγορά κάμψη και μάλιστα παρατεταμένη.

Ενδεικτικά είναι τα στοιχεία που παραθέτουμε από το τελευταίο (Σεπτέμβριος 2025) δελτίο αγροτικών προϊόντων της Τράπεζας Πειραιώς.

Το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το ψωμί. Η τιμή μιας φραντζόλας 500 γραμμαρίων το 2025 αγγίζει το 1,40 ευρώ στους φούρνους της γειτονιάς παρουσιάζοντας σημαντική αύξηση από το 0,80 ευρώ το 2020, δηλαδή κατά 75%.