Ένα γάλα περιμένει πλέον, σε όλα τα μικρά καταστήματα διατροφής και φούρνους της Κοζάνης, όσους δεν μπορούν να το αγοράσουν, μετά από πρωτοβουλία της ΑΡΣΙΣ Κοζάνης και με τη συνεργασία του κτηνοτρόφου Τριαντάφυλλου Στότογλου με το «Γάλα Ημέρας Λευκάρων Τριαντάφυλλος».
Αποτελεί συνέχεια μιας προσπάθειας που ξεκίνησε περίπου πριν ένα χρόνο με την αντίστοιχη πρωτοβουλία «Ψωμί που περιμένει», με στόχο την κάλυψη βασικών αναγκών διατροφής μιας οικογένειας.
Η ως τώρα εμπειρία δείχνει ότι τέτοιου είδους πρωτοβουλίες είναι αναγκαίες, καθώς έχουν μεγάλη ανταπόκριση στις τοπικές κοινωνίες και αντιμετωπίζουν αξιοπρεπώς τα άτομα που μπορεί να βρέθηκαν σε μια δύσκολη κατάσταση. Έτσι, προσφέρουν δράση, η οποία ξεκινά από την κοινωνία και καταλήγει στην ίδια την κοινωνία, χωρίς να μεσολαβούν ενδιάμεσοι κοινωνικοί φορείς, χωρίς να υπάρχει ανάγκη πιστοποίησης της ανάγκης και με κύρια χαρακτηριστικά τη διακριτικότητα, το σεβασμό, την ειλικρινή διάθεση και την καλή πίστη.
Η ιδέα είναι απλή και τα βήματα τα εξής:
1. Η/Ο πελάτισσα/πελάτης μπορεί μαζί με το δικό της/του Γάλα Ημέρας Λευκάρων Τριαντάφυλλος να «πληρώσει» ένα επιπλέον γάλα και να το αφήσει σε «αναμονή» για κάποια/ον συμπολίτισσα/συμπολίτη του που το έχει ανάγκη.
2. Για κάθε «γάλα σε αναμονή» η/ο καταστηματάρχισσα/καταστηματάρχης κόβει την αντίστοιχη απόδειξη και την τοποθετεί σε εμφανές σημείο (σε βάζο, κ.λπ.) και παράλληλα αναγράφει τον αριθμό των ψωμιών ή άλλων ειδών που είναι σε αναμονή στην αφίσα της δράσης. Έτσι, γνωστοποιείται η συναλλαγή και βεβαίως, η ύπαρξη και οι ποσότητες των ειδών «σε αναμονή».
3. Οποιαδήποτε/Οποιοσδήποτε θέλει να πάρει κάποιο γάλα σε αναμονή το μόνο που έχει να κάνει είναι να επισκεφτεί ένα σημείο πώλησης, που στη βιτρίνα του θα έχει την αντίστοιχη ενημερωτική αφίσα και να το ζητήσει. Η επιχείρηση θα του το διαθέσει διακριτικά, μαζί με την απόδειξη, χωρίς να καταλάβει καμία/κανένας από τους υπόλοιπους παραβρισκόμενους τίποτα.
