Ο Άγγελος Γιαννακόπουλος και οι εξαγορές με μετρητά – Οι φούρνοι «βιτρίνα» που άλλαζαν ταμπέλα, οι ξαπλώστρες και το κυλικείο του Γ.Ν. Γεννηματάς

Η σύλληψη του επιχειρηματία Άγγελου Γιαννακόπουλου, που έγινε γνωστή το μεσημέρι της Κυριακής 25 Οκτωβρίου 2026 στο πλαίσιο υπόθεσης απάτης, έχει οδηγήσει σε ευρύτερη έρευνα για τη δραστηριότητά του σε εστίαση, φιλοξενία, κυλικεία και παραλίες, καθώς και για το δίκτυο εκατοντάδων ενεργών και κλειστών εταιρειών και ΑΦΜ που φέρονται να συνδέονται με τις επιχειρηματικές του κινήσεις.

Η έρευνα δεν περιορίζεται στην αλυσίδα αρτοποιείων «Το Χωριάτικο», αλλά επεκτείνεται σε ένα ευρύ πλέγμα εταιρικών σχημάτων, νομικών προσώπων και επιχειρηματικών δραστηριοτήτων που, σύμφωνα με πληροφορίες του Newsit, κάλυπταν μεγάλο μέρος της αγοράς εστίασης και φιλοξενίας. Στο επίκεντρο βρίσκονται εταιρείες διαφορετικών νομικών μορφών, ενεργά και ανενεργά ΑΦΜ, καθώς και διαδοχικές αλλαγές στην εταιρική και εμπορική ταυτότητα επιχειρήσεων. Οι αρχές εξετάζουν αν και σε ποιες περιπτώσεις η λειτουργία επιχειρήσεων συνεχιζόταν μέσω νέων εταιρειών, ενώ προηγούμενα εταιρικά σχήματα παρέμεναν με οικονομικές εκκρεμότητες. Από φούρνους και εστιατόρια μέχρι ξενοδοχεία, παραλίες και κυλικεία, ο Άγγελος Γιαννακόπουλος φέρεται να είχε αναπτύξει δραστηριότητα σε διαφορετικούς τομείς της αγοράς. Η παρουσία του, σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, δεν εμφανιζόταν πάντοτε άμεσα, καθώς οι επιχειρηματικές κινήσεις πραγματοποιούνταν μέσω δικηγόρων, funds και εταιρειών ΙΚΕ και ΕΕ.

Η παρουσία στην εστίαση και στα νησιά

Στον χώρο της εστίασης ο Άγγελος Γιαννακόπουλος θεωρούνταν ένας από τους ισχυρούς επιχειρηματικούς παράγοντες, με σημαντικό αποτύπωμα στην Αθήνα. Εκτός από τις αλυσίδες «Το Χωριάτικο», «Αττικά Αρτοποιεία» και «Bread Factory», με τις οποίες συνδέεται επιχειρηματικά, είχε δραστηριότητα και σε εστιατόρια που βρίσκονταν από το κέντρο της πρωτεύουσας έως το Ψυχικό. Παράλληλη παρουσία αποδίδεται στον επιχειρηματία και στα νησιά, με αναφορές στη Ρόδο και, κυρίως, στη Μύκονο. Οι δραστηριότητες αυτές φέρεται να αναπτύσσονταν μέσω διαφορετικών εταιρικών σχημάτων, με τις αρχές να εξετάζουν τον ρόλο κάθε εταιρείας, τους πραγματικούς δικαιούχους και τις σχέσεις μεταξύ των εμπλεκόμενων προσώπων. Στο πλαίσιο της έρευνας εξετάζονται και υποθέσεις που αφορούν επιχειρήσεις μεγάλης οικονομικής αξίας, διαγωνισμούς και εξαγορές, στις οποίες ο επιχειρηματίας ή εταιρείες που φέρονται να συνδέονται μαζί του εμφανίζονταν ως ενδιαφερόμενοι.

Η διαμάχη για το εστιατόριο Spilia στη Μύκονο

Ενδεικτική είναι η υπόθεση της εξαγοράς του εστιατορίου «Σπηλιά» (Spilia), στην Αγία Άννα της Μυκόνου, το 2024. Η υπόθεση είχε λάβει διαστάσεις λόγω της εμπλοκής γνωστών δικηγόρων, των καταγγελιών για εκβιασμό, αλλά και της μεγάλης αξίας της επιχείρησης που ανήκε στους αδελφούς Χανιώτη. Στην υπόθεση είχαν εμπλακεί ο Αλέξης Κούγιας και ο Αγαπητός, από την πλευρά των αγοραστών και των ιδιοκτητών αντίστοιχα. Η υπόθεση οδηγήθηκε στη Δικαιοσύνη και, σύμφωνα με τις διαθέσιμες πληροφορίες, εξελίχθηκε υπέρ των νέων μετόχων, οι οποίοι εκπροσωπούνταν από τον δικηγόρο Μιχάλη Φαράντο. Στο πλαίσιο της δικαστικής εξέλιξης εκδόθηκε προσωρινή διαταγή για την αλλαγή της διοίκησης της επιχείρησης. Η υπόθεση περιλαμβάνεται στις επιχειρηματικές δραστηριότητες που εξετάζονται ως προς τις εταιρικές σχέσεις, τις διαδικασίες μεταβίβασης και τον ρόλο των προσώπων που εμφανίζονταν σε κάθε στάδιο.

Το κυλικείο του Γενικού Νοσοκομείου Γεννηματάς

Η αγορά γνώριζε την οικονομική δυνατότητα του Άγγελου Γιαννακόπουλου, γεγονός που, όπως μεταφέρεται από πηγές της αγοράς, επηρέαζε το ενδιαφέρον άλλων επιχειρηματικών σχημάτων σε εξαγορές και διαγωνισμούς όπου εμφανιζόταν ο ίδιος ή εταιρείες που φέρονται να συνδέονται μαζί του. Σύμφωνα με πληροφορίες του Newsit, ο επιχειρηματίας φέρεται να απέκτησε και τον έλεγχο του κυλικείου στο Γενικό Νοσοκομείο Γεννηματάς. Η συγκεκριμένη δραστηριότητα εξετάζεται στο πλαίσιο της συνολικής παρουσίας του σε κλειστές αγορές και σε χώρους όπου η επιχειρηματική δραστηριότητα αναπτύσσεται μέσω διαγωνιστικών διαδικασιών. Πηγές στην αγορά αναφέρουν χαρακτηριστικά ότι «όταν υπήρχε φήμη πως έχει ενδιαφέρον ο Γιαννακόπουλος για διαγωνισμό εξαφανίζονταν οι επενδυτές». Η αναφορά αφορά, όπως διευκρινίζεται, διαγωνισμούς που μπορούσαν να σχετίζονται από κυλικεία έως δραστηριότητες σε παραλίες, όπως η εκμετάλλευση χώρων για ξαπλώστρες. Οι ίδιες πληροφορίες κάνουν λόγο για επιχειρηματική παρουσία που δεν περιοριζόταν σε έναν συγκεκριμένο κλάδο, αλλά επεκτεινόταν σε σημεία με διαφορετικό αντικείμενο, από την παρασκευή και διάθεση τροφίμων έως τη φιλοξενία και την παροχή υπηρεσιών αναψυχής.

Αλλαγές σε επωνυμίες και ΑΦΜ

Αν και πολλές από τις κινήσεις του επιχειρηματία ήταν γνωστές στις αρχές, η συγκέντρωση των στοιχείων που θα μπορούσαν να τεκμηριώσουν τυχόν παραβάσεις εμφανίζεται σύνθετη, καθώς οι επιχειρηματικές δραστηριότητες συνδέονταν με μεγάλο αριθμό εταιρειών και διαφορετικές εταιρικές μορφές. Ο Άγγελος Γιαννακόπουλος είχε καταφέρει, έως πριν από δύο ή τρία χρόνια, να ελέγχει μέσω της αλυσίδας «Το Χωριάτικο» δίκτυο που αριθμούσε περισσότερα από 25 καταστήματα. Περίπου τα μισά λειτουργούσαν με καθεστώς franchise, ενώ υπήρχε και κεντρική μονάδα παραγωγής σφολιατοειδών, καθώς και κέντρο αποθήκευσης και διανομής. Σήμερα, ο αριθμός των καταστημάτων της αλυσίδας έχει μειωθεί στα εννέα, σύμφωνα με τα στοιχεία που αναφέρονται στην επίσημη ιστοσελίδα της. Ωστόσο, πληροφορίες που εξετάζονται από τις αρχές αναφέρουν ότι σε ορισμένα σημεία όπου έκλεισαν καταστήματα «Το Χωριάτικο» άνοιξαν φούρνοι με διαφορετική εμπορική επωνυμία, αλλά με τα ίδια επιχειρηματικά συμφέροντα πίσω από τη δραστηριότητα. Ως χαρακτηριστικό παράδειγμα αναφέρεται το Psomi Bakery στη Λεωφόρο Αθηνών, το οποίο λειτουργούσε στο παρελθόν ως κατάστημα «Το Χωριάτικο». Η επιχείρηση συνεχίζει να λειτουργεί με τη νέα εμπορική ταυτότητα για περισσότερο από έναν χρόνο. Οι αρχές εξετάζουν αν σε ανάλογες περιπτώσεις υπήρξε απλώς αλλαγή εμπορικού σήματος ή αν μεταβλήθηκαν και τα εταιρικά δεδομένα, όπως το ΑΦΜ, η ιδιοκτησία και η διοίκηση. Καταγγελίες που περιλαμβάνονται στην έρευνα αναφέρουν ότι σε ορισμένα καταστήματα υπήρξε ασυνέχεια στα οικονομικά στοιχεία που εμφανίζονταν στις συναλλαγές. Μεταξύ άλλων, γίνεται λόγος για αλλαγή του ΑΦΜ στις αποδείξεις, χωρίς να έχουν προηγηθεί εμφανείς αλλαγές στο κατάστημα ή στη λειτουργία του. Η διαπίστωση των πραγματικών σχέσεων μεταξύ των καταστημάτων, των εταιρειών και των προσώπων που εμφανίζονται ως διαχειριστές αποτελεί ένα από τα βασικά αντικείμενα της έρευνας.

Τα «Αττικά Αρτοποιεία» και η εταιρική δομή

Παρόμοιες αναφορές υπάρχουν και για άλλες επιχειρήσεις που συνδέονται με τον Άγγελο Γιαννακόπουλο, μεταξύ των οποίων η αλυσίδα «Αττικά Αρτοποιεία». Η αλυσίδα αναπτύσσεται από την εταιρεία «Αττικοί Φούρνοι ΕΠΕ», η οποία απέκτησε τη σημερινή της μορφή το 2012. Η εταιρεία διοικείται από τον Γιώργο Γιαννακόπουλο και τη Migley Stella. Η συγκεκριμένη εταιρική δομή εξετάζεται στο πλαίσιο της χαρτογράφησης των δεκάδων εταιρειών διαφορετικών νομικών μορφών που φέρονται να συνδέονται με τον Άγγελο Γιαννακόπουλο. Οι αρχές ερευνούν τις σχέσεις μεταξύ των εταιρειών, τις μεταβολές στη διοίκηση, τις εμπορικές δραστηριότητες και τις οικονομικές υποχρεώσεις που εμφανίζονται σε κάθε εταιρικό σχήμα. Παράλληλα, εξετάζεται αν η αλλαγή νομικού προσώπου ή εταιρικής επωνυμίας επηρέαζε τη συνέχεια της λειτουργίας των επιχειρήσεων.

Η Bread Factory και οι πληροφορίες για μεταβίβαση

Στο μικροσκόπιο βρίσκεται και η αλυσίδα «Bread Factory», λόγω πληροφοριών που την ήθελαν να βρίσκεται σε διαδικασία μεταβίβασης στον ινδικό όμιλο Switzgroup. Οι φήμες για το ενδεχόμενο deal συνδέθηκαν με την έναρξη τροφοδοσίας των καταστημάτων της «Bread Factory» με προϊόντα της «Κουλουράδες», της οποίας πλειοψηφικό ποσοστό μετοχών κατέχει ο ινδικός όμιλος. Η τροφοδοσία φέρεται να ξεκίνησε την άνοιξη του 2026. Μέχρι στιγμής, το συγκεκριμένο σενάριο εξετάζεται ως μέρος των διασυνδέσεων μεταξύ επιχειρήσεων και εταιρικών σχημάτων που σχετίζονται με τον Άγγελο Γιαννακόπουλο. Οι πληροφορίες για τη μεταβίβαση, καθώς και η εμπορική συνεργασία μεταξύ των δύο αλυσίδων, αποτελούν αντικείμενο ελέγχου ως προς τη νομική και οικονομική τους διάσταση.

Οι εταιρείες, οι οφειλές και οι διαχειριστές

Ένα από τα βασικά σκέλη της έρευνας αφορά τη διαδοχή των εταιρικών σχημάτων και το ενδεχόμενο η επιχειρηματική δραστηριότητα να συνεχιζόταν μέσω νέων εταιρειών, ενώ οι προηγούμενες συσσώρευαν οικονομικές υποχρεώσεις. Πληροφορίες αναφέρουν ότι εταιρείες φέρονται να συγκέντρωναν οφειλές από ΦΠΑ, ασφαλιστικές εισφορές και άλλες υποχρεώσεις. Στη συνέχεια, η δραστηριότητα φέρεται να μεταφερόταν σε νέα εταιρικά σχήματα, ενώ οι προηγούμενες παρέμεναν με ανεξόφλητα χρέη. Παράλληλα, εξετάζεται αν στα σχετικά έγγραφα εμφανίζονταν ως διαχειριστές πρόσωπα που δεν είχαν τον ουσιαστικό έλεγχο των επιχειρήσεων. Το ζήτημα που διερευνούν οι αρχές είναι ποιοι λάμβαναν τις αποφάσεις, ποιοι είχαν την πραγματική διοίκηση και ποια ήταν η συμμετοχή κάθε εμπλεκόμενου προσώπου. Ο έλεγχος αφορά εκατοντάδες ΑΦΜ, τόσο ενεργών όσο και κλειστών εταιρειών, καθώς και τη διαδρομή των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων από το ένα εταιρικό σχήμα στο άλλο. Στο επίκεντρο βρίσκονται οι αλλαγές επωνυμιών, οι μεταβολές στις διοικήσεις, οι μεταβιβάσεις και οι οικονομικές εκκρεμότητες. Οι αρχές εξετάζουν, κατά περίπτωση, αν οι εταιρικές αλλαγές είχαν ως αποτέλεσμα τη συνέχιση της ίδιας δραστηριότητας με νέο νομικό πρόσωπο, ενώ οι υποχρεώσεις παρέμεναν στην προηγούμενη εταιρεία. Ερευνάται επίσης αν υπήρχε κοινός πραγματικός έλεγχος σε εταιρείες που εμφανίζονταν τυπικά ανεξάρτητες. Η συνολική έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη και αφορά το σύνολο των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων που αποδίδονται στον Άγγελο Γιαννακόπουλο, από τις αλυσίδες αρτοποιείων και τα εστιατόρια έως τα ξενοδοχεία, τα κυλικεία και τις δραστηριότητες σε παραλίες.