Σούπερ μάρκετ: Το 1/4 των πωλήσεων έρχεται από τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, με κυρίαρχη κατηγορία τα τρόφιμα

Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, γνωστά και ως private label, έχουν αφήσει ένα ισχυρό αποτύπωμα στον τομέα του οργανωμένου λιανεμπορίου, καταγράφοντας διείσδυση που αγγίζει το 25%.

Σύμφωνα με πρόσφατη κλαδική μελέτη της ICAP CRIF, η εντυπωσιακή αυτή αύξηση καθιστά τα προϊόντα αυτά βασικό παίκτη στη νέα ισορροπία που διαμορφώνεται στον τομέα του λιανεμπορίου.

Ο ρόλος των ιδιωτικών ετικετών στους καταναλωτές

Η στροφή των καταναλωτών προς τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας εντείνεται, ειδικά σε περιόδους οικονομικής αβεβαιότητας. Όταν το διαθέσιμο εισόδημα μειώνεται, οι καταναλωτές αναζητούν πιο προσιτές λύσεις και τα private label προϊόντα παρουσιάζονται ως μια ελκυστική εναλλακτική.

Ο ανταγωνισμός εντείνεται καθώς οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ επενδύουν σημαντικά στην προώθηση των προϊόντων τους μέσω προσφορών, βελτιωμένου σχεδιασμού και διεύρυνσης της ποικιλίας τους.

Στρατηγικές ανάπτυξης των ιδιωτικών ετικετών

Οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ κατευθύνουν πόρους και στρατηγικές για να προωθήσουν τα δικά τους προϊόντα, με στόχο την αύξηση της αναγνωρισιμότητας και την ενίσχυση του μεριδίου αγοράς.

Σύμφωνα με σχετικές έρευνες, οι καταναλωτές πλέον θεωρούν ότι τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας είναι ισάξια των γνωστών επωνύμων, τόσο σε ποιότητα όσο και σε τιμή.

Η Ελένη Δεμερτζή, Senior Manager της Διεύθυνσης Κλαδικών Μελετών & Εκδόσεων της ICAP CRIF, αναφέρει ότι η διείσδυση των ιδιωτικών ετικετών στο σύνολο των πωλήσεων των αλυσίδων Supermarkets και Cash & Carry αναμένεται να φτάσει το 25% κατά την διετία 2024-2025, με αύξηση σε σύγκριση με τα προηγούμενα έτη.

Αύξηση πωλήσεων και οικονομικές συνθήκες

Κατά την τελευταία πενταετία, οι πωλήσεις των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας ακολουθούν μια συνεχώς ανοδική πορεία. Το 2022-2023, οι αξίες της αγοράς παρουσίασαν έναν εντυπωσιακό μέσο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης περίπου 10%.

Η αύξηση του πληθωρισμού, ιδίως στα τρόφιμα, ενίσχυσε περαιτέρω τις πωλήσεις των private label προϊόντων, καθώς πολλοί καταναλωτές στράφηκαν σε αυτά για την κάλυψη βασικών αναγκών τους λόγω της οικονομικής αβεβαιότητας.

Οι τρέχουσες τάσεις στην αγορά

Αν και η αξία της αγοράς των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας αναμένεται να αυξηθεί κατά 5% για την περίοδο 2024-2025, οι καταναλωτές συνεχίζουν να προτιμούν αυτά τα προϊόντα, ακόμα και με την αποκλιμάκωση των πληθωριστικών πιέσεων.

Τα τρόφιμα παραμένουν η κυρίαρχη κατηγορία προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, με ποσοστό συμμετοχής 68% – 70% στην συνολική αξία πωλήσεων, επιβεβαιώνοντας τη σημασία τους στην αγορά.

Κατηγορίες προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας

Μετά την κατηγορία των τροφίμων, ακολουθεί η κατηγορία που περιλαμβάνει καθαριστικά προϊόντα, χαρτικά και απορρυπαντικά, με ποσοστό συμμετοχής περίπου 20%-22%. Αυτές οι κατηγορίες καταδεικνύουν τη διαρκή ανάγκη των καταναλωτών για οικονομικές και ποιοτικές λύσεις σε καθημερινά αγαθά.