Τυρί 340 ετών ανακάλυψαν σε… ναυάγιο!

Δύτες που εξερευνούν ένα ναυάγιο ανοικτά της νοτιοανατολικής ακτής της Σουηδίας ανακάλυψαν τυρί 340 ετών.

Συγκεκριμένα, ο Lars Einarsson, υπεύθυνος για την κατάδυση στο ναυάγιο Kronan, ενός πολεμικού πλοίου που βυθίστηκε το 1676, δήλωσε ότι «Είμαστε αρκετά σίγουροι ότι πρόκειται για κάποιο είδος γαλακτοκομικού προϊόντος, βουτύρο ή τυριού»

«Είναι σαν ένα μείγμα μαγιάς και ροκφόρ, ένα πραγματικά ώριμο είδος μη παστεριωμένου τυριού», συμπλήρωσε ο Lars Einarsson. Επίσης τόνισε «Εγώ, σίγουρα δεν συνιστώ να το δοκιμάσουμε. Είναι μια μάζα βακτηριδίων»

Το 53 μέτρων Kronan, ένα από τα μεγαλύτερα πολεμικά πλοία της εποχής του, εξερράγη και βυθίστηκε στο νότιο μέρος του νησιού της Βαλτικής Θάλασσας Öland, την 1η Ιουνίου του 1676, κάνοντας ελιγμούς πριν από μια μάχη με τον συμμαχικό στόλο της Δανίας-Ολλανδίας.