Τι συμβαίνει στον εγκέφαλo όταν καταναλώνεις μπύρα ή καφέ;

Για τους περισσότερους ο καφές είναι το πιο σημαντικό για να ξεκινήσουν τη μέρα τους.

Ωστόσο, η μπύρα είναι το ποτό εκείνο που αναζητάμε όταν προσπαθούμε να χαλαρώσουμε και να διώξουμε μακριά το στρες μιας γεμάτης ημέρας.

Και ενώ αντιλαμβανόμαστε τι κάνει το καθένα από τα δυο ποτά στον οργανισμό μας, δεν μπορούμε να καταλάβουμε την επίδραση που έχουν στον εγκέφαλό μας.

Την απάντηση στο παραπάνω ερώτημα έρχεται να δώσει το συγκεκριμένο infographic το οποίο μας εξηγεί αναλυτικά τι παθαίνει ο εγκέφαλός μας όταν πίνουμε μπύρα και όταν πίνουμε καφέ.

Μπύρα

Υπάρχει ένα μέρος του εγκεφάλου μας, που ονομάζεται εγκεφαλικός φλοιός και σ’ αυτόν βρίσκονται οι περιοχές που λαμβάνουν και επεξεργάζονται την πληροφορία από τα αισθητηριακά όργανα, όπως τη σκέψη, τη γλώσσα και την αντίδραση. Όταν, λοιπόν, το αλκοόλ “χτυπά” τον εγκεφαλικό φλοιό αισθάνεσαι λιγότερο συγκεντρωμένος, με αποτέλεσμα ο εγκέφαλος αν σταματά την επεξεργασία πολλών ζητημάτων που μπορεί εκείνη τη στιγμή να σε απασχολούν και να σε αποσπούν απ’ αυτό που θες να κάνεις τη δεδομένη η χρονική στιγμή, για παράδειγμα από την προσπάθειά σου να κοιμηθείς.

Η επίδραση του αλκοόλ δεν σταματά εκεί, καθώς όταν φτάσει σε μια ποσότητα 0.07 στο αίμα, ποσότητα που αντιστοιχεί σε δυο ποτά, γίνεσαι πιο δημιουργικός. Το θετικό από την κατανάλωση μπύρας είναι πως σε απελευθερώνει, καθώς βοηθά τον εγκέφαλο για βαθύτερες συνδέσεις με το υποσυνείδητο, παρέχοντας τη δυνατότητα να αποκτήσεις καταπληκτικές ιδέες, τις οποίες δεν θα μπορούσες να είχες σκεφτεί όντας 100% νηφάλιος, καθώς θα λαμβάνεις υπόψιν όλες τις παραμέτρους.
 

Καφές

Το αντίπαλο δέος του αλκοόλ είναι ο καφές, που είναι το διασημότερο ρόφημα στον πλανήτη και αποτελεί ένα από τα συστατικά που δεν γίνεται να λείψουν από την καθημερινότητά μας. Όταν ο υποδοχέας του εγκεφάλου μας συναντά την αδενοσίνη, μια βιοχημική ένωση που περιέχει άζωτο και αποτελείται από μια βάση αδενίνης, νιώθεις νυσταγμένος. Αυτό που κάνει ο καφές στον εγκέφαλο είναι να αντικαθιστά την αδενοσίνη με καφεΐνη και να σε ξυπνά σε ελάχιστα λεπτά.

Συγκεκριμένα, η καφεΐνη χρειάζεται 5′, μόλις, λεπτά για να “χτυπήσει” τον εγκέφαλο και να σε κάνει να αισθανθείς γεμάτος/ η ενέργεια.