Θέλουν να μας αναγκάσουν να τρώμε έντομα

Εναλλακτικούς τρόπους για τη σίτιση του πληθυσμού της γης αναζητά ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών με γνώμονα ότι ο πληθυσμός θα αυξηθεί στα 9,6 δισ. το 2050 από 7,2 δισ. που είναι σήμερα.

Πώς, όμως, θα καλυφθούν οι διατροφικές ανάγκες των επιπλέον 2 δισ. ανθρώπων; Σύμφωνα με δημοσίευμα του Business Insider, μία πιθανή λύση στο πρόβλημα που ανακύπτει έρχεται μέσω της κατανάλωσης εντόμων!

Σημειώνεται πως ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο καταναλώνουν έντομα, ως κύριο είδος τροφής. Χαρακτηριστικά, το 8% των κατοίκων από τη Νότια Ασία έως την Λατινική Αμερική, γνωρίζουν τα έντομα ως μέρος της διατροφής τους.

Στην Ταϊλάνδη, τα τηγανιτά ή ψητά έντομα πωλούνται στους δρόμους και είναι ιδιαίτερα δημοφιλή την ώρα που ο δυτικός κόσμος εκφράζει την αποστροφή του.