Ψαρεύουμε περισσότερα από όσα χρειαζόμαστε

Κάθε χρόνο, σχεδόν δέκα εκατομμύρια τόνοι ψαριών ή το 10% περίπου των αλιευμάτων σε ολόκληρο τον κόσμο, πετιούνται πίσω στη θάλασσα, αποκαλύπτει νέα διεθνής επιστημονική έρευνα. Οι αλιευτικοί στόλοι σε όλες τις θάλασσες και τους ωκεανούς δεν διστάζουν να πετάξουν πίσω στο νερό ένα μεγάλο μέρος της ψαριάς τους, κυρίως γιατί ένα μέρος των αλιευμάτων έχει καταστραφεί κατά τη διαδικασία της αλίευσής τους και έτσι δεν θα μπορούν να πωληθούν στο εμπόριο. Όλα αυτά σε μια δύσκολη εποχή…