Παρενέργειες στην εστίαση

Επίπτωση και στον επιχειρηματικό τζίρο, αλλά και στην οικονομία γενικότερα, είναι αρκετά επίφοβο ότι θα έχει ο χειμερινός αποκλεισμός των ανεμβολίαστων πολιτών από την εστίαση. Ο κλάδος φοβάται πως θα υποστεί μεγάλη καθίζηση του κύκλου εργασιών του από το φθινόπωρο, στο οποίο μπαίνουμε ημερολογιακώς την Τετάρτη που μας έρχεται, έως την άνοιξη. Πλέον για πολλές επιχειρήσεις οι εισπράξεις βρίσκονται εν πολλοίς και στο έλεος της «κλιματικής αλλαγής», υπό την έννοια ότι ένα παρατεταμένο καλοκαίρι ή ένας παρατεταμένος χειμώνας θα επιδράσει αντιστοίχως δυσμενώς ή ευεργετικά στα έσοδά τους. Και τούτο δεδομένου ότι, με τον μισό πληθυσμό της χώρας μας ανεμβολίαστο, αναλογικά οι δυνάμει πελάτες της εστίασης από τις 13 Σεπτεμβρίου έως τις 31 Μαρτίου θα αποκλείονται από τους εσωτερικούς χώρους. Σε κάθε περίπτωση πάντως η μεγάλη διάρκεια των περιοριστικών μέτρων για τους ανεμβολίαστους έχει «θορυβήσει» τους καταστηματάρχες του κλάδου, οι οποίοι εύλογα φοβούνται σημαντική πτώση του τζίρου τους μέσα στους επόμενους μήνες, όταν οι καιρικές συνθήκες θα οδηγήσουν το πελατειακό κοινό τους στους εσωτερικούς χώρους των καταστημάτων τους.