Καρδιά από σπανάκι;

Επιστήμονες κατάφεραν να μετατρέψουν ένα φύλλο από σπανάκι σε ανθρώπινο καρδιακό ιστό, φέρνοντας επανάσταση στη θεραπεία των κατεστραμμένων οργάνων και την αναγεννητική ιατρική που επιχειρεί να δημιουργήσει λειτουργικούς ανθρώπινους ιστούς από κύτταρα στο εργαστήριο!

Οι επιστήμονες είχαν μέχρι στιγμής δημιουργήσει ανθρώπινο ιστό αλλά χωρίς αγγειακό δίκτυο που μεταφέρει το αίμα, με αποτέλεσμα ένα μεγάλο μέρος του ιστού να πεθαίνει, αλλά πρόσφατα πειραματίστηκαν με τα φύλλα από το σπανάκι, αφαιρώντας τα φυτικά κύτταρα και αφήνοντας ένα πλαίσιο από κυτταρίνη.