Πέντε στα έξι παιδιά κάτω των δύο ετών σε αναπτυσσόμενες χώρες δεν παίρνουν αρκετές από τις σωστές τροφές, κινδυνεύοντας από μη αναστρέψιμη διανοητική και σωματική βλάβη! Η διαδεδομένη έλλειψη στερεών τροφών και ποικιλίας στα συστατικά των τροφών στερούν τα παιδιά της βρεφικής ηλικίας απο βασικά θρεπτικά συστατικά όταν ο εγκέφαλός τους, τα κόκκαλα και το σώμα τους που εξελίσσονται τα χρειάζονται περισσότερο…
Τα στοιχεία δημοσιεύονται με την ευκαιρία της αυριανής Παγκόσμιας Ημέρας Επισιτισμού και αναδεικνύουν δύο σημαντικά προβλήματα που επηρεάζουν τη ζωή και την ευημερία των παιδιών, δηλαδή του υποσιτισμού και της φτώχειας, με τις ρίζες του υποσιτισμού να βρίσκονται στη φτώχεια, την έλλειψη εκπαίδευσης και τις ανισότητες και χρειάζεται κάτι περισσότερο από την απλή παροχή τροφίμων για να καταπολεμηθεί…
Οι περιοχές με τις μεγαλύτερες ελλείψεις είναι η Νότια Ασία και η Υποσαχάρια Αφρική, όπου τα παιδιά παρουσιάζουν την μεγαλύτερη υστέρηση σε ύψος, αναλογικά με την ηλικία τους.
•Ο υποσιτισμός συντελεί σε περισσότερους από το ένα τρίτο όλων των θανάτων παιδιών κάτω των πέντε ετών και περισσότερα από το ένα τρίτο των παιδιών που πεθαίνουν από πνευμονία, διάρροια και άλλες ασθένειες θα μπορούσαν να είχαν σωθεί εάν δεν ήταν υποσιτισμένα.
•Περίπου το 40% των παιδιών στον αναπτυσσόμενο κόσμο, δηλαδή περισσότερα από μισό δισεκατομμύριο παιδιά, αγωνίζονται να επιβιώσουν με λιγότερο από 1 δολάριο την ημέρα.
•Τα παιδιά που επιβιώνουν από υποσιτισμό συχνά έχουν ασθενή υγεία σε όλη τη ζωή τους και μειωμένες νοητικές ικανότητες που περιορίζουν τη δυνατότητά τους να πάνε σχολείο και να κερδίσουν όταν μεγαλώσουν ένα αξιοπρεπές εισόδημα. Έτσι παγιδεύονται σε ένα φαύλο κύκλο ασθενικής υγείας και φτώχειας από γενιά σε γενιά.
Στην πρόσφατη μεγάλη επισιτιστική κρίση στο Κέρας της Αφρικής η επείγουσα θεραπευτική διατροφή σε περισσότερα από 1.000 επισιτιστικά κέντρα έσωσε χιλιάδες ζωές…
