Δυσάρεστα νέα για τους λάτρεις της σοκολάτας

Το 2018 φέρνει δυσάρεστα νέα για τους λάτρεις της σοκολάτας. Όλα ξεκίνησαν από τη διετή έκθεση της Εθνικής Ωκεανικής και Ατμοσφαιρικής Διοίκησης των ΗΠΑ. Η έκθεση προβλέπει πως το 90% περισσοτέρων από 290 τοποθεσιών δεν θα μπορούν να υποστηρίξουν την καλλιέργεια του κακάο μέχρι το 2050.

Υπεύθυνη γι’ αυτή τη δραματική εξέλιξη είναι η αλλαγή του κλίματος, η οποία συρρικνώνει τις περιοχές όπου ευδοκιμούν τα κακαόδεντρα. Οι περιοχές στις οποίες αναπτύσσεται η σοκολάτα τις επόμενες δεκαετίες θα είναι πιο ζεστές, ξηρότερες και λιγότερο κατάλληλες για καλλιέργεια κακάου σύμφωνα με την έκθεση. Αυτό βέβαια δε σημαίνει πως θα σταματήσει η παραγωγή της αλλά πως αυτή θα είναι πολλή ακριβότερη και επομένως δυσπρόσιτη στους περισσοτέρους.