Τετάρτη, 19 Ιουνίου 2024
ΑΘΗΝΑ ΚΑΙΡΟΣ

ΕΤΙΚΕΤΑ

Η συνταγή της ημέρας

Χριστουγεννιάτικη συνταγή: Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό

Υλικά Συνταγής 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. κονιάκ 1 φλ. ζωμό κότας αλάτι πιπέρι αποξηραμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα λίγο σπάγκο ψησίματος Για τη γέμιση 4 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 2...

Κέικ μανταρινιού με φρέσκο άρωμα

Ένα κέικ με φρέσκο άρωμα που είμαστε σίγουροι πως θα λατρέψετε. Πάει όνειρο με τον πρωινό ή τον απογευματινό σας καφέ. ΥΛΙΚΑ 3 μανταρίνια, χωρίς τα κουκούτσια τους 2 αυγά,...

Καρυδόπιτα με σιρόπι σοκολάτα

Υλικά Συνταγής 2 φλ. καρύδι ψιλοκομμένο 1½ γραμ. φλ. φρυγανιά τριμμένη 3 κ.σ κακάο άγλυκο 125 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα (ψιλοκομμένη) 3 κοφτά κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. κανέλα 1/2 κ.γλ. γαρύφαλλο 1...

Κυριακάτικο τραπέζι: Λαζάνια με σπανάκι και φέτα

Υλικά Συνταγής 300 γραμ. λαζάνια 1/3 φλ. ελαιόλαδο 4 πράσα 4 φρέσκα κρεμμύδια 1 ξερό κρεμμύδι 1 κιλό σπανάκι πλυμένο και στραγγισμένο 400 γραμ. φέτα 2 ώριμες φρέσκες ντομάτες αλάτι πιπέρι 1 λίτρο γάλα 10 λιαστές...

Συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο κατσαρόλας με ρύζι

Για το κοτόπουλο •    1 κοτόπουλο γύρω στο 1.300 γραμ κομμένο σε κομμάτια •    (ή 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μεγάλα κομμάτια) •    4 κ.σ ελαιόλαδο •  ...

Συνταγή της ημέρας: Παραδοσιακή ψαρόσουπα 

Υλικά Συνταγής 1 ½ - 2 κιλά φρέσκα ψάρια καθαρισμένα (όπως σκορπίνα-χριστόψαρο-ροφό ή στήρα) 3 μέτρια κρεμμύδια (χαραγμένα στα 4) 4 καρότα ολόκληρα 4 κολοκυθάκια τρυφερά ολόκληρα 1 μικρή ντομάτα...

Συνταγή της ημέρας: Γίγαντες στο φούρνο

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. γίγαντες 2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 4 σκελίδες σκόρδο (κομμένες σε φέτες) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 700 γραμ. ψιλοκομμένες...

Συνταγή της ημέρας: Λεμονάτη Ρεβυθόσουπα

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. ρεβύθια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκ. σκόρδο σπασμένη 1 καρότο τριμμένο 1 λεμόνι 2 κουταλιές ταχίνι αλάτι πιπέρι μπούκοβο ή καυτερή πιπεριά προαιρετικά Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τα ωραιότερα...

Κυριακάτικη συνταγή: Μπιφτέκια με Πατάτες στο φούρνο

Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 3 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο 2 κ.σ. κόκκινο ξίδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ρίγανη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τις...

Η συνταγή της ημέρας: Γρήγορη κι εύκολη σούπα ζυμαρικών

Υλικά Συνταγής 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 μικρή πατάτα τριμμένη (και ότι άλλο λαχανικό έχει ξεμείνει όπως μανιτάρι-κολοκύθι κλπ.) 2...

Τελευταία Άρθρα

Μην χάνετε καμία στιγμή ενημέρωσης. Παρακολουθήστε το τηλεοπτικό πρόγραμμα του Kontra Channel σε
απευθείας μετάδοση 24/7.